令和6年度、装いを新たに＜ サカナノミライ 水産＆日本酒＆ワインセミナー＞として復活！！
今回は新しい講座内容として＜ワイン＞のセミナーを追加、そして水産や日本酒は今まで以上に充実した内容のセミナーをご用意いたします。
記念すべきスタートの初回の4月は、セミナーコンセプトや講師のご紹介やプレゼンを兼ねたレセプションを開催。
今回の開催に際しての想いや授業内容をご案内いたします。
レセプションのあとは講師とともに立食パーティーをお楽しみください。
水産の未来にこだわったサカナノミライを通して、宮城の日本酒とワイン、そして水産の現状を学んでいきましょう。
お気軽にご参加ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜開催概要＞
第０回：サカナノミライ 宮城の水産＆日本酒＆ワインセミナー レセプション
日程：4/13㈯ レセプション：18:00～18:45 立食パーティー：19:00～21:00
会場：&tenna (アンテナ)
東京都中野区大和町1-67-8 ※高円寺駅北口より徒歩8分
会費：6,000円(税込み）
※お支払いは現金のみになります。ご協力よろしくお願いします。
募集人数：20名
プレゼンター：魚谷浩（サカナノミライ店主）、木村光（×SAKEプランナー）、
宮坂佳奈（J.S.A.認定ソムリエ）
【主催者】
＜魚谷 浩＞
魚谷屋 兼 サカナノミライ代表
学生時代を香川県で過ごし、食の楽しさと地方の豊かさに出会う
2011年独立を目標に10年間勤めていた飲食企業を退社。同時期に東日本大震災が起こり、独立を延期しボランティアに参加。(気づけば以降4年、宮城にいました…)
2013年被災地及び過疎の地区に交流人口で持続可能な集落を形成するためcafeはまぐり堂をプロデュース。
2015年地方のPRを兼ねた飲食店を開業するため東京に移住。
2016年フィッシャーマン・ジャパンとともに『宮城漁師酒場 魚谷屋』を開業(2021年3月迄）
2022年東京、調布市にて『サカナノミライ』開業
YouTuberとしても動画を配信中！
【魚谷ch】#お家で魚介を楽しもう
、
【今後の講座予定】
4月スタート 第二土曜日開催
4/13 第０回：宮城 水産＆日本酒＆ワインセミナー レセプション（魚谷、木村）
宮城の水産＆酒蔵＆ワイナリー見学ツアー
※2月中に開催予定！こうご期待！！
【問い合わせ】
サカナノミライ 魚谷宛
東京都調布市深大寺元町1丁目11−1 深大にぎわいの里65区画
042-426-8964
