★【 劉瑞峰老師更多完整精彩課程】★
10/23 📅 劉瑞峰老師  金色年輪蛋糕～職人限定
➡️ https://forms.gle/zGS7QrDQCBRfyQNb6
10/23 📅 劉瑞峰老師 日本布丁燒蛋糕 實作課程
➡️ https://forms.gle/pXPHXy8evk6jZeWX7
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10/23 劉瑞峰老師 日本布丁燒蛋糕 實作課程

🍮布丁是每人心中的兒時記憶，無論大人小孩都喜歡！
我們吃過布丁雪糕、也喝過飲料，
But！深愛布丁的瑞瑞老師想讓它有更多可能！
布丁不再是您想像的如此那般～為您呈現『布丁燒蛋糕』🍮

分享地點:
Amber手造.烘焙分享學習所(南港所)
北市南港區研究院路一段57號(南港展覽館五號出口.步行3分鐘)

分享日期:108年10月23日(星期三)
分享時間:下午場:13:30~17:00

▶️課程內容：
蛋糕體採分蛋海綿法，營造輕盈鬆軟口感不卡喉嚨。
布丁水浴法製成布蕾，搭配香緹鮮奶油瞬間入坑甜點界。
嚐起來就是這麼和諧，蛋香與布丁香都幫你顧到了！

🔎 學習重點 🔎(非 常 好 吃～)
►接單、生產、販售，照樣可以！
►奇美、烘王、好先生一次可生產四條彌月條蛋糕
►配方揭秘！如何操作使其穩定性高，少失敗。
►老師以自身負面教材經過無數次研發，告訴你：
1. 蛋糕體高低不一，厚度不好看！💢
2. 夾餡後因重量，蛋糕容易變矮，影響口感！💢
3. 蛋糕冰凍過容易變硬？💢如何切出完美角度的蛋糕
一一克服轉為正向，教你做出幾近99.87完美成品。

帶回成品：🉐每人可帶回：2條彌月大小蛋糕

沒事不要輕易上瑞瑞老師的課，
因為你一旦上過一次，真的會入坑，回～不去～啊啊啊

#劉瑞峰pâtissierRay
#生活即甜點甜點即生活

材料費用:2000元
參加按這裡:https://forms.gle/pXPHXy8evk6jZeWX7

匯款銀行:中國信託(822)

匯款戶名:倪淑敏

匯款帳號:901540575754

連絡電話:2788-7218 倪小姐

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● 學員課程積點活動：
1. 學員每次課程可累積一點
2.集滿10點就送課程抵用卷300元