Tea & Coffee Innovation Trip
FI-MFU-MJU Design Sprint
“การ Workshop เพื่อค้นหาไอเดียการสร้างนวัตกรรมชาและกาแฟ: การเพิ่มคุณค่าให้กับห่วงโซ่อุปทาน”
WHEN: 11 ก.ค. 2562
WHERE: มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย
WHAT (1): ธีม
• อินเตอร์เน็ตของสรรพสิ่ง เกษตรแม่นยำ
• การแก้ปัญหาของการขนส่งและห่วงโซ่อุปทาน
• ทางออกของอุตสาหกรรมโดยระบบอัตโนมัติ
• ตัวช่วยดิจิทัลสำหรับชาและกาแฟ
• ผลิตภัณฑ์และบริการนวัตกรรมชาและกาแฟ
กำหนดการ
09.00 กล่าวเปิดงานและแนะนำการแข่งขัน
09.15 แนวทางที่ยั่งยืนของห่วงโซ่อุปทานชาและกาแฟ
09.30 แนวทางดิจิทัลของห่วงโซ่อุปทานชาและกาแฟ
09.45 ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมชาและกาแฟ
10.15 เครื่องมือการคิดเชิงออกแบบ Toolsets
10.45 เลือกหัวข้อและเริ่มการแข่งขัน
13.00 ให้คำปรึกษาโดยพี่เลี้ยง
16.00 สร้างต้นแบบจำลอง
17.00 ส่งมอบแนวทางการแก้ปัญหาและแผนธุรกิจ
18.00 ประกาศรางวัลและกล่าวสรุปงาน
WHO:
• นักศึกษา (Open to ALL AREA)
• นักลงทุน
• นักวิจัย นักวิชาการ
• Innovative SMEs / Tech Startups
(และทุกท่านที่สนใจเรียนรู้และพร้อมที่จะได้รับโอกาสดีๆอีกมากมาย)
****กลุ่มละ 3-5 คน (หากมาคนเดียว จะทำการจับกลุ่มให้ในกิจกรรม)
WHY: สิ่งที่จะได้รับ
• ได้ค้นพบและเข้าในในการประกอบธุรกิจชาและกาแฟอย่างลึกซึ้ง และสามารถสร้างนวัตกรรมใหม่ๆได้อย่างสร้างสรรค์
• ได้พบเจอโค้ชและที่ปรึกษาที่อยู่ในแวดวงธุรกิจชาและกาแฟ
• ได้รับสิทธิ์เข้าร่วมโครงการต่างๆที่จัดขึ้นภายใน Food Innopolis
• มีโอกาสได้รับรางวัล!! และพบเจอเพื่อนกลุ่มใหม่ที่อาจกลายเป็น Partner ที่ดีในอนาคตได้อีกด้วย
HOW: สนใจสมัครได้ที่ลิงค์
https://forms.gle/9XeWhDrvqXWdkySn7HOW MUCH: ฟรี!! ไม่มีค่าใช้จ่าย
ติดต่อเรา:
FoodInnopolis Acceleration Program
ดร.ปรเมษฐ์ ชุ่มยิ้ม
Porramate.chu@nstda.or.thสถาบันชาและกาแฟ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
ดร. ปิยาภรณ์ เชื่อมชัยตระกูล
piyaporn.chu@mfu.ac.th