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✨4/23 林侑賢老師 懷舊布丁蛋糕系列課程✨
　
☻林侑賢老師：🇹🇼『懷舊布丁蛋糕系列課程』
傳統製作手法，用蛋糕延承令人懷念的古早味，
它們雖沒有華麗的外表，大張旗鼓的裝飾，
但簡單卻無法忘懷的純粹，總是永留我們心中。
這次帶給您四種看似常出現在你我身邊，但你必須要學會的口味！

課程重點：絕對詳細講解～
¹ 麵粉的比例差異
² 油脂與乳脂影響蛋糕口感之變化
³ 配方架構造就蛋糕的老化時機點

老師教您輕鬆做出看似簡單但卻眉角不凡的好蛋糕！
款款經典，溫潤爽口，香甜軟糯。
讓老師帶你一起重溫舊夢，回到童年時光！

分享地點:
Amber手造.烘焙分享學習所(南港所)
北市南港區研究院路一段57號(南港展覽館五號出口.步行3分鐘)

分享日期:
109年4月23日（星期四)
分享時間:09:00~13:30
109年5月1日(星期五)
分享時間:14:00~18:30
109年5月1日(星期六)
分享時間:14:00~18:30

材料費用:2200

互動式課程品項:
➊ 帕達諾起司：品質與熟成要求皆略勝一籌的義大利香濃起司，
蛋糕表面另搭配濃香合宜的切達乳酪丁，尾韻帶微微果酸，起司控的最愛！

➋黑糖桂圓：台灣產手炒黑糖，熬煮特香桂圓做內餡，但絕對不膩！
蛋糕表面大顆黑糖，蛋糕綿密、黑糖沙脆，口口香甜連唾液都滾燙了。

➌如紅酒般繁複口感的頂級米歇爾80%巧克力，苦甜恰好的細膩度，
除了完美調溫融入海綿蛋糕，裡外皆有顆粒可可，口口香醇。

➍甜在心芋頭：特選台灣芋頭，加上本土二砂熬製絕佳比例的甜度，
純粹美好的原味海綿，配上吃得到果粒口感的香甜芋頭，堪稱經典。

參加按這裡:https://forms.gle/4kq51NpvzEThaJNB8

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匯款戶名:倪淑敏

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連絡電話:2788-7218 倪小姐

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● 學員課程積點活動：
1. 學員每次課程可累積一點
2.集滿10點就送課程抵用卷300元