110年07月21日 星期三 09:30-14:30

呂昇達老師的中秋月餅＆伴手禮大賞專修課程
  #烘焙新手也OK唷

壓軸的呂昇達老師中秋月餅&伴手禮大賞專修課程登場~
一口氣就可以學會所有經典月餅和美味

✴️老師專屬研發設計的【湯種溫泉蛋黃酥】
層層相疊的酥脆口感以及兩階段烘焙而成
呈現完美蛋黃酥的美感和風味

✴️完美主義【人氣冠軍的金磚鳳梨酥】
採用香草檸檬奶油酥餅皮製作搭配依思尼鳳梨餡
將法式奶油甜酥塔皮的技巧與鳳梨酥結合

✴️網美必學的【乳酪彩虹酥】~延伸層次鮮明的多樣色彩
內餡則是採用今年新開發的王者乳酪餡
品嘗法國乳酪和義大利乳酪之王的創新之作

✴️台灣人氣伴手禮的【鴛鴦3Q餅】
焦糖、寒天麻吉、肉鬆的搭配，有著各種不同的組合搭配
可甜可鹹~所有吃過的人都讚不絕口

✴️小朋友的最愛【兔兔奶黃月餅】
濃郁香甜不膩口的奶黃餡，搭配可愛的兔兔造型
絕對是吸引小朋友眼球的美味月餅
大人、小孩都能輕鬆上手唷!

✨活動時間：110年07月21日 星期三 09:30-14:30
✨實作課程內容:
✴️湯種溫泉蛋黃酥
✴️人氣冠軍金磚鳳梨酥
✴️乳酪彩虹酥
✴️鴛鴦3Q餅
✴️兔兔奶黃月餅
✅湯種法油皮製作教學
✅經典款油皮製作教學
✅香草檸檬鳳梨酥餅皮製作教學
✅兩階段烘焙法製作教學


✨烘焙講師：呂昇達 老師  

✨費用:$2500元


活動地點:台北市士林區忠誠路一段110號/ 110 食驗室
電話:(02)88665031
110食驗室Line ID:@bro4127r


匯款銀行:華南銀行(008)天母分行
匯款戶名:陳婉茜
匯款帳號:189200419906
(匯款完成請務必私訊通知110食驗室)


重要說明:

1.因天災（如颱風…等）會取消課程，您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。

2.報名人數不足將會取消課程，您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。

3.距離上課10天前欲轉換課程只提供更換一次。

4.因故無法上課者，請於上課前10日告知您的姓名及課程，將會為您安排退費或轉換其他課程。(註:以轉帳退費需自行負擔銀行手續費30元)

5.離上課日8至10天內取消報名費退還八成，若於離上課日7天內取消者，恕無法退費及更換課程，可找親友代為上課。若 無法找親友上課，僅提供上課講義不代為保留成品。

6.講義代為保留時間為一個月,若有遺失之情事,補發需付工本費$200元(美味拍手及麥田金老師課程講義恕無法補發)。

7.自2018年1月1日起,費用保留最久效期為報名課程月份起算一年,學員可於一年內選擇使用或退費,逾期恕不另行通知。

8.自2018年1月1日起,集點卡須一年內集滿8點,可憑此卡在一年內報名一堂新課程折抵500元使用集點卡折抵該堂將無法取消或換課,集點卡限上課當日集點,恕不補蓋。