Het menu
Carpaccio van ossenhaas, pijnboompitjes en een truffeldressing
Stokbrood met kruidenboter en pesto
*****
Kalfsbiefstuk met sjalotjes en rode wijnsaus
Of
Zalmfilet met een zachte bieslooksaus
Diverse garnituren
*****
Trio van tiramisu, vanille ijs en chocolademousse