1100421經典台灣麵包&基礎白吐司烘焙課程
110年04月21日(三)09:00-14:30

 呂昇達老師:經典台灣麵包&基礎白吐司烘焙課程
#冷藏法的熟成美味
 #鬆軟美味無添加
 #家庭廚房變身麵包坊

真的~~~~大家期待已久的!
經典台灣麵包&基礎白吐司的特別課程來啦^.^
專業麵包店必備的冷藏中種法技術教學
暢快淋漓的製作各式經典台灣風味麵包
還有簡單極致的白吐司製作教學
想要了解怎麼做出美味又好吃的吐司嗎?
趕快來參加吧!!!

✨活動時間:110年04月21日(三)09:00-14:30
✨活動內容:
依思尼奶油白吐司~直接法
菠蘿奶油麵包
墨西哥奶酥麵包
古早味蔥花麵包
雞蛋馬鈴薯沙拉麵包

特別私心加碼:
老師想吃的肉鬆麵包
經典紅豆麵包【iti國際評鑒二星的高雄九號紅豆製作】

以上課程內容都是由老師示範製作麵糰並且解說教學
再交給同學們實作,製作出的產品都會帶回家
響應環保~請上課同學要帶保鮮盒來攜帶成品唷!!!

✨烘焙講師:呂昇達 老師  

✨費用:$2500元


活動地點:台北市士林區忠誠路一段110號/ 110 食驗室
電話:(02)88665031
110食驗室Line ID:@bro4127r


匯款銀行:華南銀行(008)天母分行
匯款戶名:陳婉茜
匯款帳號:189200419906
(匯款完成請務必私訊通知110食驗室)


重要說明:

1.因天災(如颱風…等)會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。

2.報名人數不足將會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。

3.距離上課10天前欲轉換課程只提供更換一次。

4.因故無法上課者,請於上課前10日告知您的姓名及課程,將會為您安排退費或轉換其他課程。(註:以轉帳退費需自行負擔銀行手續費30元)

5.離上課日8至10天內取消報名費退還八成,若於離上課日7天內取消者,恕無法退費及更換課程,可找親友代為上課。若 無法找親友上課,僅提供上課講義不代為保留成品。

6.講義代為保留時間為一個月,若有遺失之情事,補發需付工本費$200元(美味拍手及麥田金老師課程講義恕無法補發)。

7.自2018年1月1日起,費用保留最久效期為報名課程月份起算一年,學員可於一年內選擇使用或退費,逾期恕不另行通知。

8.自2018年1月1日起,集點卡須一年內集滿8點,可憑此卡在一年內報名一堂新課程折抵500元使用集點卡折抵該堂將無法取消或換課,集點卡限上課當日集點,恕不補蓋。
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師資介紹:呂昇達 老師
經歷:
呂昇達 老師
學歷  
芬蘭國立Aalto University EMBA 高階管理碩士在職專班
國立高雄餐旅學院 烘焙管理系

經歷
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
力尹食品 經營管理顧問 /講師
豐盟麵粉 烘焙技術顧問 /講師
晶華酒店 服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
元培科技大學 烘焙講師
中國醫藥大學 烘焙講師

著作
呂老師的甜點日記 ~ 典藏版
手揉麵包教師書:呂老師的86款超手感麵包全集
100%幸福無添加手作餅乾:呂老師的80道五星級餅乾與點心

證照
烘焙類別:西點乙級
烘焙類別:麵包丙級
烘焙類別:蛋糕丙級
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重要說明:1.因天災(如颱風…等)會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。2.報名人數不足將會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。3.轉換課程只提供更換一次。4.因故無法上課者,請於上課前10日告知您的姓名及課程,將會為您安排退費或轉換其他課程。(註:以轉帳退費需自行負擔銀行手續費)5.離上課日8至10天內取消報名費退還八成,若於離上課日7天內取消者,恕無法退費及更換課程,可找親友代為上課。若 無法找親友上課,僅提供上課講義不代為保留成品。6.講義代為保留時間為一個月,若有遺失之情事,補發需付工本費$200元(美味拍手及麥田金老師課程講義恕無法補發)。7.自2018年1月1日起,費用保留最久效期為報名課程月份起算一年,學員可於一年內選擇使用或退費,逾期恕不另行通知。8.自2018年1月1日起,集點卡於該堂上課時蓋一個章,逾期恕不補蓋~須在一年內集滿8點,可憑此卡在集第一堂的一年內報名一堂新課程折抵500元使用集點卡折抵該堂將無法取消或換課,一堂課限抵一張集點卡。 *
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