웰빙 약선 막걸리 소믈리에 교육 과정 (한국전통주소믈리에 자격과정)
전통주에 제대로 입문하기 위한 필수 코스~!
전문가가 과정을 마스터하기 위해 반드시 들어야 할 기본 코스~!
그냥 막걸리가 아닌 고급진 막걸리를 제대로 만들어 보는 코스~!
이 강의를 듣는 순간 더 이상 막걸리를 돈주고 사먹지 못하게 됩니다.
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<세부내용>
○ 기간: 2023년 4월 17일(월) ~2023년 6월 19일(월)
○ 주소: 서울시 서초구 서초대로 32길 9-3 우영빌딩 2층
○ 연락처 정보: (+82) 02-583-0638  또는 010-9876-9900
○ e-mail :   liquorsafety@gmail.com

※본 과정은 적정인원 미만 신청시 강의 일정이 연기될 수 있습니다.


▣ 과정 안내

>> 과  정  명 :「웰빙 약선 막걸리 소믈리에 과정 - "한국전통주소믈리에" 자격 과정」
>> 교육기간 : 2023. 4. 17(월) ~ 2023. 6. 19(월), 총 10강 (매주 월요일 오후 2시~ 4시 30분 )
>> 모집인원 : 약 16명
>> 교육장소 : 서울시 서초구 서초대로32길 9-3, 우영빌딩 2층
                        지하철 7호선 내방역 1번출구 나오는 방향으로 300미터 CU편의점 옆


▣ 교육 대상자
>>  우리술과 술빚기에 관심이 있는 모든 분 대상

▣ 교육비
>>  70만원 [교재 및 재료비 포함, 협회회원 10%할인 적용됨]
>>  교육비 납부 : 한국주류안전협회(농협은행 301-0296-1033-51)

▣ 교육 신청
>>  신청 기간 : 2023년 3월 16일 ~ 인원 충원시 마감
>>  신청 방법 : 구글폼 신청서 제출 (선착순 입금 반영)
>>  링        크 : https://forms.gle/ybzBD6RjwfxiZDdA6
>>  문        의 : 사무실(02-583-0638), 담당(010-9876-9900)


▣ 자격증 발급
사단법인 한국주류안전협회 수료증 발급 & 한국전통주학교 민간자격증 발급


▣ 교육프로그램

** 강사 소개 **

>> 김경섭 (발효식품·양조학 박사)

現 글로벌사이버대학교

     (미디어 컨텐츠 창작학과 겸임교수)

現 NCS 확인강사(식품가공)

現 한국전통주학교 전임강사

前 한국가양주협회 전임강사

前 가양주발굴대회 진행위원(농림축산식품부)

前 서울벤처대학원 산학협력단 연구원

◎ 서울,경기 지역 평생학습센타 약선막걸리 정기강좌

◎ 서울 한방 지원 센타 약선주 정기강좌

◎ 경상,전라 지역 농업지원센타 약선막걸리 정기강좌

 

<자격 및 최종학력>

 : 평생교육사 2급(교육부)
 : 藥草管理使 (약초관리사, 허준약초학교)
 : 서울벤처대학원 융합산업학과 졸업

 

<저서 및 기고>

하우스 막걸리 쉽게 빚기 - 한국경제신문 2018

한국 전통주 소믈리에 - 한국경제 신문 2020

CNN Travel :Makgeolli: How Korean rice wine is stepping out of soju's shadow





 -  커리큐럼  하기 참조  - 


*** 교육프로그램은 사정에 따라 일부 변경될 수 있습니다.

교육프로그램 일정 안내
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