Equoevento Onlus è un’organizzazione senza scopo di lucro, nata nel dicembre del 2013 a Roma da quattro giovani professionisti che, rendendosi conto dell’enorme spreco di cibo durante gli eventi, hanno voluto organizzarsi per porgervi rimedio, recuperando e donando le eccedenze alimentari agli enti caritatevoli.

Sintesi del progetto:

Il nostro Ateneo offre i propri spazi per l’organizzazione di eventi interni ed esterni, coinvolgendo i catering di Cantiani e Palmieri. I volontari (studenti/docenti/personale amministrativo LUMSA) saranno impegnati nel recupero del cibo prodotto in eccesso e non consumato a conclusione degli eventi (che l’Ufficio Eventi segnalerà loro di volta in volta con anticipo). I collaboratori di Equoevento si disporranno quindi fuori dalle sedi ad un'ora concordata con l'Ufficio Eventi e il Catering, muniti di mezzi per il trasporto.

Obiettivi del progetto:

- Combattere la povertà e lo spreco alimentare;

- Sottrarre il cibo alla logica dello spreco implica compiere azioni di sostenibilità;

- Promuovere tra i giovani i valori della condivisione e della solidarietà.