1denní nebo víkendové intenzivní kurzy na míru pro 1-4 osoby v Olomouci.
Rozsah témat je individuální a záleží na naši konkrétní domluvě.
Délka trvání kurzů je u 1denních zpravidla 5-8 hodin, u víkendového cca 10-16 hodin.
Cena kurzu se odvíjí na základě konkrétních témat, délce i počtu osob, které se zúčastní. Orientačně začíná jednodenní kurz na 3000 Kč, záleží ale na rozsahu a typu tématu. Vše je potřeba ještě doladit.
V ceně kurzu je také jídlo i pití pro všechny zúčastněné i ochutnávky.
Popište prosím podrobněji jaká témata konkrétně poptáváte, v jakém rozsahu (pokud máte představu) a co je vaším cílem nebo jaký máte záměr.
Nabízíme témata týkající se oblasti fermentace (kvašení) - rostlinné jogurty a kefíry, mléka, sýry, pomazánky, krémy a dezerty, octy, divoké nápoje, amazake, kvašená zelenina, kvašení ovoce nasladko i naslano, kváskové pečení s lepkem i bez lepku, pesta, fermentace v medu a další.
Také témata rostlinné stravy, jedlých rostlin a plodů a jejich využití v praxi, udržitelný život i zdraví, pěstování na balkoně, sběr a zpracovávání darů přírody během roku, klíčení a používání základních surovin v kuchyni, pestrý talíř plný živin.