取材日時:2023年10月10日(火)14:00~17:00 (受付13:30~13:50)
受付場所:すし銚子丸高洲店(千葉県千葉市美浜区高洲1-13-3)
取材内容:アジのさばき(調理)体験・クロダイの寿司ネタへの切り付け体験・寿司握り体験・東京湾についての学び ・調理した魚を試食