★現在、自然菜園スクール2022年の募集は現在準備中です!★
大変恐れ入りますが、今しばらくお待ち下さい。
募集開始次第、メールにてお知らせいたしますので、以下のリンクからメールアドレスをご登録いただけましたら、開始次第、ご連絡いたします。
自然菜園スクール2022 受付開始お知らせメールアドレス登録
https://forms.gle/q7fWoYqnaZyVRVta7ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
以下は、2021年の募集となり、現在受付停止中です。
<本コース>
無農薬・無化学肥料栽培で、味噌や醤油を自給するための小麦、大豆を育て方から、醤油・味噌の造り方(発酵)を学びます。講義(座学)では、栽培~味噌醤油を自給するための基本を学び、実習では、実際に種まき、刈り取り、脱穀、調整、そして醤油・味噌造りを行います。
【新型コロナ対策】
※直接参加受講とオンライン配信を行います。
※座学は、zoomでリアルタイム受講可能。実技は、動画や写真を利用した生徒さん限定ブログで解説。
※緊急事態宣言など移動制限のある場合など緊急の場合は、安全面からオンライン受講に変更させていただきます。
【直接現地にご参加される方へ】
※参加当日に検温していただき、37.5℃以上ある場合や体調がすぐれない方は参加をお控えください。
※参加者はマスクを着用し、ソーシャルディスタンスをとります。
※手指のアルコール消毒にご協力ください。
※ご入金受付完了した時点で、オンライン振替サポートサービスをご利用いただけます。
【補足】
※当年造った醤油、味噌は、竹内家でお世話をし、出来上がった生徒さんと造った味噌、醤油をお渡ししております。
※大豆の収量は年によって前後しますので、豊作、不作年によって仕込む量など変化しております。豊作の年は、生徒さん限定で大豆・小麦の販売を行います。