11/29 宜手作絞肉料理課lesson 2 假日班
「絞肉」是媽嗎的好幫手, 也是家常必備百搭又實用的萬用食材，不管是捏成肉丸子、漢堡排，蒸瓜子肉 , 肉餅鑲肉等都非常好吃 ！
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這一堂絞肉課一樣會介紹各種肉品與絞肉的部位，而除了單純的絞肉，還會有魚漿，沒錯，魚漿在料理中也很好用，也是這堂課的亮點！絞肉加上魚將可捏成好吃的丸子!要煎要煮都可以喔!!也可以變身成人人都愛的煎餃喔 !
課程說明
(1)肉丸製作與運用 (煎的和煮的共3款)
✅基礎肉丸子 (炸)
✅芋泥肉丸     (煎)
✅茄汁肉丸     (煮)
~~加碼✅孜然羊肉丸~~
(2)水餃/煎餃(學員實作煎餃)
(3)刺瓜鑲肉
(4)刺瓜香菇雞湯

茄汁肉丸
煎餃
老師介紹
宜芳老師和大多數的媽媽一樣 ,  為了小孩的健康而開始學做飯
善用當地與本地的食材
在網路上無私的和大家分享料理做法
期待人人都能輕鬆下廚
做出家人喜愛的料理
宜手做https://www.facebook.com/yifang818/
一起帶冷便當
一起來捏飯糰
一起來吃早餐
上課地點
和平東路一段198號3樓 (和平東路一段泰順街口, 師大商圈)
開課日期&時間
2020-11-29（日）11:00-14:00
課程費用
$ 2500/人
報名需知
1報名後會收到報名確認信件！信件內會給予匯款帳號，請於寄信日期三日內完成匯款。
2.若因故無法開課會全額退費或轉其他課程
3.學員完成繳費後因故取消課程退費辦法
   開課前7日可全額退費
（需自付匯款手續費30元）
   開課日前6日至前4日 退還85%
   開課日前3日至前1日 退還45%
   開課日當天取消者
   因食材已採購不接受退費,請見諒
因應防疫新生活
1 如果你最近有隔離史或有接觸隔離檢疫的人請於14天後再行報名
2.有出國旅遊者,報名上課的日期請於入境後算起14天後的課程 。例如3/1回台，敬請報名3/14之後的課程。
3.進教室會量額溫, 然後請大家先洗手
4.請戴口罩上課
5.保護自己保護別人,大家都健康
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