QUIZ VIRTUALE SCHEDA 3
SCHEDA 3
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Il vino si serve alla destra del cliente *
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la persistenza è prerogativa di grandi vini *
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L'acidità è tipica di vitigni quali Gewurztraminer
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Il sistema di allevamento a Pergola è il più diffuso in Trentino
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Le correzioni di un mosto, il più delle volte, hanno lo scopo donare longevità al vino
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I vini muffati per eccellenza si trovano nel Duoro
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La sabbia è presente nei vigneti in Gallura
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Le vinacce esauste vengono mandate in distilleria
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I vini rosati vengono elaborati soprattutto da uve rosse dalla buccia sottile
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Il grado saccarometro, nella birra, viene espresso in Grado Oeschle
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Il Rum è un eccellente prodotto scozzese
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Alta Langa è una denominazione di ottimi vini spumanti
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Il Colli Orientali del Friuli beneficia di svariate DOCG
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Est Est Est di Montefiascone è un vino bianco laziale
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Il Trebbiano è l'uva da cui si ottiene il Bolgheri bianco
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L’AOC Pouilly-Fussè è situata nel Maconnais
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"Premier Cru" è il picco qualitativo degli Chateau del Medoc
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La Wachau è un territorio austriaco
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Il Picodon è un salume stagionato
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La Grassezza è tipica di pietanze impreziosite da olii
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L'acinellatura è caratteristica dell'uva: *
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San Pietro in Cariano è una vallata di quale delle seguenti zone: *
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Il Sakè è ottenuto da: *
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Il Rhum è una bevanda tipica di: *
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Quale di queste zone è una macro area ligure? *
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L'Ormeasco è un'uva che riconduce a: *
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Quante DOCG ci sono in Abruzzo? *
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"Spanna" è un sinonimo di: *
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L'Etna DOC è un vino ottenuto da Nerello Mascalese e: *
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Quale di questi vini è una DOCG? *
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Il Pinot Meunier, nella Champagne, prospera al meglio in quale dei seguenti territori? *
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Il Rasteau è un vino di quale delle seguenti zone: *
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Chateau Grillet è un'AOC di: *
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Il Muscadet è un vino di a base di: *
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La Bocksbeutel è: *
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Cheval des Andes è: *
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Central Otago è noto per: *
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Quale di questi territori è australiani? *
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Il Camembert è un formaggio: *
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Spiccata aromaticità nella pietanza, richiede nel vino: *
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Quali potrebbero essere le cause del colore giallo dorato di un vino? *
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Cosa significa, per uno spumante, Sans Annèe? e Millesimato? e Blanc de Noir? *
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Sangiovese: territori di elezione e caratteristiche al calice *
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Quali sono i principali benefici dell'Anidride Solforosa? *
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Indicami le materie prime della Birra *
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Elenca il nome di ALMENO 4 tipologie di bottiglie e indicane la provenienza e l'utilizzo. *
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Come influisce l'acciaio nei vini bianchi? e il legno? *
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Com'è suddivisa la Valle del Rodano? Quali sono i principali vitigni delle due macro aree? *
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Quali sono i motivi per cui si ricorre alla decantazione? *
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Indica due principali areali di produzione dell’Australia e i rispettivi vitigni

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Tiramisù: caratteristiche organolettiche e vino in abbinamento *
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Brie: caratteristiche organolettiche e vino in abbinamento *
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