AOAC® / Arab Section - Laboratory Proficiency Testing Program

As part of our ongoing commitment to enhancing food proficiency testing (PT) programs in the Arab region, we are reaching out to gather insights from the Arab food analytical community. Your input is crucial in shaping the future of PT initiatives tailored to the specific needs of the Arab region. Kindly take few minutes to share your thoughts through this survey. Your expertise will contribute significantly to the development of targeted PT programs for the region.

Survey Deadline: 31 May 2024

كجزء من التزامنا المستمر بتعزيز برامج اختبارات الكفاءة الغذائية في المنطقة العربية، نتواصل معكم لجمع رؤى من المجتمع العربي لتحليل الأغذية. إن مساهماتكم مهمة للغاية في تشكيل مستقبل مبادرات اختبار الكفاءة المصممة خصيصاً لتلبية الاحتياجات الخاصة بالمنطقة العربية. نأمل منكم مشاركتنا آرائكم من خلال هذا الاستبيان، بحيث ستساهم خبراتكم بشكل كبير في تطوير برامج اختبار الكفاءة المستهدفة للمنطقة.

الموعد النهائي للإجابة على الاستبيان: 31 ايار/مايو 2024


Sign in to Google to save your progress. Learn more
Full Name
الاسم الكامل
 *
Respondent Email address 
عنوان البريد الإلكتروني للمستجيب 
 *
Institutional Email address 
العنوان البريدي الخاص بالمؤسسة
Contact Number 
رقم الاتصال
Job Title
المسمى الوظيفي
 *
Organization/ Institution Name / Department / Division
اسم المؤسسة / القسم / الشعبة
 *
Organization Type
نوع المؤسسة
 *
Is your organization accredited to an international standard? Please specify. 
.هل مؤسستكم معتمدة وفقاً لمواصفة دولية؟ يرجى التحديد 
 *
Country
البلد
 *
Are you currently member of the Arab section of AOAC INTERNATIONAL?
هل أنت حاليًا عضو في القسم العربي للمنظمة الدوليّة؟
 *
Are you currently member of AOAC INTERNATIONAL?
هل أنت عضو حالي في المنظمة الدوليّة؟
 *
In which PT programs is your laboratory currently participating?
ما هي برامج اختبار الكفاءة التي يشارك فيها مختبرك حاليًا؟
 *
Proficiency tests (PT) provided by AOAC INTERNATIONAL 
اختبارات الكفاءة التي تقدمها المنظمة الدولية
Please indicate your level of interest on a scale from 1 to 5 for the following PT programs offered by AOAC INTERNATIONAL, where 1 signifies the least interest and 5 the most.
الرجاء تحديد مستوى اهتمامك على مقياس من 1 إلى 5 لبرامج اختبار الكفاءة التي تقدمها المنظمة الدولية  
حيث يُعبِّر الرقم 1 عن أقل درجة اهتمام والرقم 5 عن أعلى درجة اهتمام

M01 - Standard Microbiology
Matrix: Mashed Potatoes (البطاطس المهروسة)
Organisms
Qualitative: Salmonella species, Listeria species, Escherichia coli O157:H7
Quantitative: Coagulase Positive Staphylococcus, Coliform, E. coli, Yeast and Mold, Aerobic Plate Count, B. cereus, Enterobacteriaceae.
 *
Least interest
Very high interest
M02 - Pathogen-Free Microbiology
Matrix: Mashed Potatoes (البطاطس المهروسة)
Organisms (Quantitative): Coliform, E. coli, Yeast and Mold, Aerobic Plate Count.
 *
Least interest
Very high interest
M03 - Meat Microbiology 
Matrix:  Ground Meat (اللحم المفروم)
Organisms (Qualitative): Salmonella species
 *
Least interest
Very high interest
M04 - Meat Microbiology 
Matrix:  Ground Meat (اللحم المفروم)
Organisms (Qualitative): E. coli O157:H7
 *
Least interest
Very high interest
M05 - Meat Microbiology 
Matrix:  Processed Meat (اللحم المصنّع)
Organisms (Qualitative): Listeria monocytogenes
 *
Least interest
Very high interest
M08 - Standard Microbiology without E. coli O157:H7
Matrix:  Mashed Potatoes (البطاطس المهروسة)
Organisms:
Qualitative: Salmonella Species, Listeria species
Quantitative: Coliform, E. coli, Coagulase Positive Staphylococcus, Yeast and Mold, Aerobic Plate Count, Bacillus cereus, Enterobacteriaceae.
 *
Least interest
Very high interest
M09 - Standard Microbiology without E. coli O157:H7 and Listeria
Matrix:  Mashed Potatoes (البطاطس المهروسة)
Organisms:
Qualitative: Salmonella Species
Quantitative: Coliform, E. coli, Coagulase Positive Staphylococcus, Yeast and Mold, Aerobic Plate Count, Bacillus cereus, Enterobacteriaceae.
 *
Least interest
Very high interest
M10 -  Combination Pathogen - Program in Meat Matrix
Matrix: Ground and Processed Meat (اللحم المفروم والمصنّع)
Organisms: Salmonella species in ground meat, E. coli O157:H7 in ground meat, L. monocytogenes in processed meat.
 *
Least interest
Very high interest
M12 -  Combination Pathogen - Program in Meat Matrix
Matrix: Ground and Processed Meat (اللحم المفروم والمصنّع)
Organisms: Salmonella species in ground meat,
L. monocytogenes in processed meat. *
Least interest
Very high interest
C01 - Meat Chemistry
Matrix: Meat (اللحم )
Nutritional Labeling
% Moisture
% Fat
% Protein
% Ash
% Carbohydrate
Cholesterol, Sodium, Potassium,
Magnesium, Iron, Calcium, Salt, Calories
% Saturated fat
% Monounsaturated Fat
% Polyunsaturated Fat
% Trans Fatty Acids
pH
 *
Least interest
Very high interest
C02 - Cheese Chemistry
Matrix: Processed Cheese (الحبن المصنّع)
Nutritional Labeling
% Moisture
% Fat
% Protein
% Ash
% Carbohydrate
Cholesterol, Sodium, Potassium
Magnesium, Iron, Calcium, Salt
Calories
% Phosphorus
% Saturated Fat
% Monounsaturated Fat
% Polyunsaturated Fat
% Trans Fatty Acids
pH
Water activity (aw)
 *
Least interest
Very high interest
P01 - Pesticide Residues in Fruits and Vegetables
Matrix: Fruits and Vegetables (الفواكه والخضروات)
Analytes: Organophosphates, Organochlorines, N-methyl-carbamates.
 *
Least interest
Very high interest
E01 - Salmonella in Liquid Egg
Matrix: Liquid egg product (منتج البيض السائل)
Organisms (Qualitative): Salmonella species
 *
Least interest
Very high interest
IF01 – Vitamins and Nutrients in Infant Formula and Adult Nutritionals
Matrix: Infant Formula or Adult Nutritionals (تركيبة حليب الأطفال الرضع أو مغذيات البالغين)
Analytes: 
Water Soluble Vitamins
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B3
Vitamin B6
Vitamin B12
Pantothenic Acid (B5)
Vitamin C
Biotin
Folic Acid
Oil Soluble Vitamins
Vitamin A
Vitamin D, D2, D3
Vitamin E
Vitamin K
Other Nutrients
Fatty Acids
Iodine
Myo‐inositol
Nucleotides
Ultratrace Minerals (Selenium)
 *
Least interest
Very high interest
LS01 – Listeria Environmental Swab
Matrix: Swab (مسحة)
Organisms (Qualitative): Listeria monocytogenes, Other Possible Organisms: Listeria innocua.
 *
Least interest
Very high interest
If the AOAC INT program IF01 – Vitamins and Nutrients in Infant Formula and Adult Nutritionals were to be implemented in the Arab region, would you be interested in participating?

إذا كان برنامج
AOAC INT IF01 - الفيتامينات والعناصر الغذائية في الصيغ الغذائية للرضع والبالغين
سيتم تنفيذه في المنطقة العربية، هل تكون مهتمًا بالمشاركة؟  
 *
Would you recommend other PT programs to be customized specifically for the Arab region that have not been mentioned in the survey? If yes, please specify your preferences in terms of target food matrix and relevant analytes or organisms.
هل توصي بتخصيص برامج اختبار الكفاءة إضافية بشكل خاص للمنطقة العربية والتي لم يتم ذكرها في الاستبيان؟  إذا كانت الإجابة بنعم، يرجى تحديد تفضيلاتك فيما يتعلق بالعينات الغذائية المستهدفة والمركبات أو الكائنات الحية ذات الصلة    
 *
If you have any additional comments, please feel free to share them here.
.إذا كان لديك أي تعليقات إضافية، فلا تتردد في مشاركتها هنا.
Submit
Clear form
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy
Google Forms