高度仿真的「植物肉」在全球吹起狂熱，這股新飲食革命讓吃素帶有一種新奇、有趣又時髦的色彩。
在等待台灣普及的同時，在家也能利用垂手可得的食材做出高蛋白、無膽固醇、有植物肉優點的好吃排餐。

仿肉不是為了想要吃肉，而是另一種烹調的有趣實驗；原來植物也能有這樣的潛能與組合搭配，
油然升起了對大自然更深的敬佩感悟。

這期二號公寓的秋日課程，要帶大家調配出充滿海味、營養十足的山葵愚排漢堡，
金黃酥脆外皮的愚排，搭配自家發酵的微酸德國紫酸菜，再佐以乳白色山葵塔塔醬。
最後，品嚐秋季豐收的各式水果製成的燕麥酥粒烤水果，畫下完美句點。

學習內容：

💡海味高蛋白愚排
💡德國紫酸菜
💡阿里山山葵塔塔醬
💡免烤燕麥酥粒
💡烤秋季水果

開課時間：

1:30pm (10/17星期四、10/26星期六)。

包含：

1. 一罐燕麥酥粒與一份秋季烤水果帶回家。
2. 一份包裝讓您與心愛的人分享手作的喜悅。

蔬食推廣價＄1800/人，報名與其他上課時間請私訊