En la agroindustria de flores hay una marcada división de los puestos ocupados según el sexo de las personas: los
hombres se ocupan de preferencia de construir y hacer mantenimiento estructural a invernaderos, fumigar y transportar carga, mientras que
las mujeres son empleadas para labores de
cosecha, corte, selección, empaque y elaboración de arreglos florales.
Esta aparente organización clara y bien definida
de las tareas y responsabilidades de cada
uno se torna en un caos organizativo cuando hay momentos pick de elevada
demanda de flores, como puede ser en la festividad del día de San Valentín.
La presión
de los jefes por que salga el trabajo implica
que las mujeres que
se dedican a la cosecha y corte se vean presionadas en los tiempos
de trabajo aumentándose considerablemente
tanto en extensión temporal como en intensidad
La falta de formación y experiencia en el área de empaque de las personas que no
trabajan usualmente
hace que se trabaje más lento y que se cometan errores en el etiquetado o en la clasificación de los pedidos.
No hay suficientes personas que coordinen
las tareas, por lo que cada trabajadora es responsable
de lo que está haciendo como buenamente puede. Finalmente, una línea de supervisión va comprobando
que los paquetes contienen la calidad y cantidad de flores correspondientes a cada pedido.
Cuando se dan estos pick en el ritmo de trabajo a veces hay que deshacer los paquetes
y volver a clasificar y empaquetar correctamente...
hay que volver a empezar de nuevo.
Los encargados de las zonas de empaquetado y calidad dan órdenes apresuradas a gritos y recriminan a las trabajadoras su falta de profesionalidad e incapacidad para hacer el trabajo adecuadamente, aun cuando no son sus tareas
habituales ni han sido formados para ello.
Se amena constantemente con que si no salen
los pedidos a tiempos y los clientes no están satisfechos serán despedidos. La mayoría
de las trabajadoras son mujeres, pero los
responsables de las diferentes áreas de trabajo
son hombres.
En algunas ocasiones se han dado casos de
sutil y velado acoso sexual por parte de los jefes hacia alguna trabajadora.
Las trabajadoras que lo han sufrido se han visto en la situación de tener que aguantar insinuaciones porque para la
mayoría de ellas prescindir de ese salario
sería algo fatal para la
economía familiar. Como consecuencia de
estas situaciones en la empresa
se trabaja con mucho
estrés y muchas personas están empezando a sufrir ansiedad,
dolores de estómago,
y problemas para conciliar el sueño.
Además, muchas de esas trabajadoras tienen hijos y
personas mayores de la familia a su cargo y atender
sus hogares. Al final de la jornada de cada día han trabajado más de 16 horas y están agotadas física y mentalmente.
