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Test_Chapitre14_1ereST2S
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1ereST2S1
1ereST2S2
1. Le métabolisme de base, MB, dépend :
*
1 point
de la taille de l’individu
de son activité physique
de l’âge de l’individu
2. Pour une activité physique très intense, on calcule la dépense énergétique journalière à l’aide de la relation :
*
1 point
2,2 × MB
1,3 × MB
1,8 × MB
3. La relation de Benedict et Harris permet de calculer :
*
1 point
la valeur énergétique des aliments
la dépense énergétique journalière
le métabolisme de base
4. Les pertes d’énergie sous forme de chaleur dans l’organisme se font par :
*
1 point
convection
rayonnement
conduction
5. Dans une casserole remplie d’eau, le transfert thermique se fait par :
*
1 point
conduction
convection
rayonnement
6. Lors de sa contraction, le biceps utilise de l’énergie :
*
1 point
mécanique
thermique
chimique
7. Un muscle est :
*
1 point
un transfert d’énergie
une source d’énergie
un convertisseur d’énergie
8. L’évaporation de la sueur à la surface de la peau :
*
1 point
n’a pas d’effet thermique sur l’organisme
produit de l’énergie thermique
consomme de l’énergie thermique
9. Une transformation endothermique :
*
1 point
consomme de l’énergie thermique
entraîne une augmentation de la température
produit de l’énergie thermique
10. Une combustion est une transformation chimique :
*
1 point
athermique
endothermique
exothermique
11. La fusion d’un glaçon est une transformation :
*
1 point
physique
exothermique
chimique
12. La réaction suivante : réactifs + E → produits modélise une transformation :
*
1 point
endothermique
exothermique
chimique
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