Мероприятие
«Фестиваль Ухи» включает в себя конкурс на лучшую уху, презентацию
блюд, ярмарку-продажу блюд, а также развлекательную программу для посетителей
фестиваля. Проводится в рамках фестиваля «Вкус Якутии» и 390-летия города
Якутска, с целью популяризации здорового образа жизни, здорового питания и
разнообразия блюд из рыбы, обитающих в водоемах Республики Саха (Якутия).