Страви з овочів та яєць. (2 курс)
 4-5 вірні відповіді= 4 бали
 6-8 вірні відповіді= 5 бали
 9-10 вірні відповіді= 6 бали
 12-14 вірні відповіді= 7 бали
 15-17 вірні відповіді= 8 бали
 18-20 вірні відповіді= 9 бали
21-24 вірні відповіді= 10 бали
Sign in to Google to save your progress. Learn more
Прізвище учня *
Які яйця вважаються дієтичнима? *
1 point
До яких продуктів, за поживністю можна прирівняти яйця? *
1 point
Required
Що таке меланж? *
1 point
Як називається прила для перевірки яєць на доброякісність? *
1 point
При якому кипінні варять яйця? *
1 point
При якій температурі смажать яйця? *
1 point
Яку ковбасу не використовують для смаження яєчні? *
1 point
При якій температурі починає загусати жовток? *
1 point
Які овочі варять без додавання солі? *
1 point
Що можна покласти у воду при варінні картоплі, щоб вона стала смачнішою? *
1 point
Яку картоплю рекомендують тільки відварювати? *
1 point
Цвітна капуста матиме білий колір, якщо під час варіння додати *
1 point
Термін зберігання білоголової вареної капусти? *
1 point
Які овочі припускають без додавання рідини? *
1 point
Коли солят картоплю при смаженні у фритюрі? *
1 point
Чи можна зелень петрушки смажити у фритюрі? *
1 point
При смаженні у фритюрі які овочі панірують у борошні? *
1 point
Який посуд використовують для подавання страв із запечених овочів? *
1 point
Чи можна з гарбуза готувати пюре? *
1 point
Що таке комбінований гарнір? *
1 point
Яка норма гарніру на порцію? *
1 point
Як краще варити моркву?
1 point
Clear selection
Приготування картопляного пюре. Оберіть правильну відповідь. *
1 point
Чи змінюється вага яєць після варіння? *
1 point
Submit
Clear form
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy
Google Forms