"Desafíos de la alimentación y nutrición en el contexto actual. Perspectivas intersectoriales para abordar políticas integrales".
Miércoles 8 de mayo 2024 - 14 a 18h. En la Ciudad Universitaria - Universidad Nacional de Córdoba.
Modalidad de taller/debate, sobre los siguientes ejes de trabajo:
1- Contexto. Situación social y económica actual.
1.1 “Pobreza monetaria y privaciones vinculadas a derechos en niñas y niños” - UNICEF.
1.2 Comedores comunitarios y merenderos: una urgencia que crece y que requiere un abordaje integral.
2- Políticas alimentarias en Argentina. Pasos para la transformación de los sistemas alimentarios.
2.1 ¿Qué falta para alcanzar la asequibilidad de alimentos saludables?
2.2 Ley de Promoción de la Alimentación Saludable: un instrumento normativo clave para la defensa de derechos fundamentales.
2.3 Patrones de conducta de la industria alimentaria en momentos de crisis.
2.4 Alternativas al modelo de producción actual en el marco de la soberanía alimentaria.
2.5 Tramas comunitarias: experiencias exitosas en la transformación de los sistemas alimentarios.
Será una actividad GRATUITA, abierta a estudiantes, profesionales y referentes de la comunidad.
¡ATENCIÓN! Al momento de inscribirte, selecciona 2 ejes de interés.