Curso "Técnicas para la determinación de la estructura y función de las proteínas."
El presente curso pretende revisar los principios fundamentales que dan lugar a la estructura de las proteínas y cómo esta estructura tridimensional se relaciona con la maquinaria que lleva a cabo una reacción química o que reconoce a otra molécula con alta especificidad.  Adicionalmente, se revisarán las principales técnicas experimentales que se emplean para el estudio de las proteínas.

Contenido Programático:
  1. Los aminoácidos.
  2. El enlace peptídico.
  3. Interacciones no covalentes que determinan las estructuras tridimensionales de las proteínas.
  4. La estructura de enrollamiento al azar (random coil).
  5. Los niveles estructurales de una proteína.
  6. Métodos utilizados para la purificación y caracterización de las proteínas: sedimentación por ultra-centrifugación, electroforesis, y cromatografía.
  7. Determinación de la composición y secuencia de aminoácidos de una proteína.
  8. Degradación de Edman.
  9. Espectrometría de masas.
  10. Proteómica.
  11. Síntesis química de péptidos.
  12. Técnicas analíticas para la determinación de la estructura y la conformación de las proteínas: dicroísmo circular, resonancia magnética nuclear (RMN), difracción de rayos X.
  13. Modelos y mecanismos de plegamiento de proteínas.
  14. Enfermedades causadas por defectos en la conformación de las proteínas.
  15. Interacciones proteína - proteína.
  16. Clonación molecular y expresión de proteínas.
  17. Ingeniería proteica y mutagénesis dirigida.
  18. Bioinformática aplicada al estudio de la estructura y función de las proteínas.
  19. Predicción de la estructura secundaria de una proteína.
  20. Predicción de la estructura tridimensional de las proteínas usando aprendizaje profundo (Deep learning). Diseño de proteínas “de novo”


El curso está dirigido a:

Estudiantes de pregrado o posgrado.

Profesionales en el área de Biología, Química, Bioquímica, biotecnología.

Dietistas-nutricionistas; Farmacéuticos/as; Enfermeros/enfermeras ...


Profesor:

Dr. José Bubis Reisch.

Lic. en Química, USB;

M.Sc. en Química, UCSD, USA;

Ph.D. en Química, UCSD, USA;

Postdoctorado, MIT, USA


Detalles Adicionales:
  • Duración del curso: Seis (06) semanas. (20 horas académicas).
  • Días: miércoles y viernes.
  • Horario: 10:00 a 12:00. (02 horas académicas).
  • Modalidad: Presencial.
  • Ubicación: Salón CENIT Centro de investigaciones teóricas, piso 02 edificio Bolívar
    Fundación IDEA, Carretera Hoyo de la puerta- el placer, Baruta
  • Fecha limite de inscripción:17/06/2024
  • Inicia: el 19 de junio 2024.
  • Culmina: el 26 de julio 2024.
  • Certificado: por aprobación.
  • Costo: Totalmente gratuito
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