Pesquisa necessidades e preferências dos estabelecimentos gastronômicos.

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Olá, prezado(a) proprietário(a) ou gestor(a) de restaurante!

O Programa Florianópolis Cidade Criativa UNESCO da Gastronomia, agradece por dedicar um momento para participar de nossa pesquisa. Estamos estruturando um projeto para a valorização do produtor local para a região da Grande Florianópolis, junto com diversas entidades, sob a coordenação do Consórcio Intermunicipal da Grande Florianópolis. Seu feedback é fundamental para entendermos melhor as necessidades e preferências dos estabelecimentos gastronômicos.

Prazo para respostas: até 15 de dezembro

Cabe destacar que as informações coletadas serão utilizadas de forma anônima e exclusivamente para fins de pesquisa, análise de mercado e estruturação de projeto.

Email *

1.1 Informe o nome do seu estabelecimento gastronômico (vc é livre para informar, ou não):

1.2 Informe a localização do seu estabelecimento gastronômico (Bairro/Cidade): *

1.3 Informe qual o tipo de estabelecimento:

cafeteria/confeitaria/delicatessen/bakery

restaurante

bar

lanchonete

food truck

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1.4 Qual tipo de serviço o seu empreendimento gastronômico oferece? (marque todas que se aplicam)

buffet

a la carte/menu

delivery

1.5 Informe o tipo de culinária/gastronomia oferecida: *

especialidade frutos do mar

especialidade carnes

especialidade japonesa

especialidade mexicana

especialidade massas

especialidade hamburguer

especialidade vegetariana/vegana

Other:

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