Ud. puede inscribirse en cualquier momento y comenzar por el módulo que se está dictando ese mes y al terminar, comienza de nuevo por el primer módulo. El único mes que no se dictan clases es ENERO.

Al inscribirse, recibe 12 meses de matrícula bonificada! (promoción válida por tiempo limitado)

Los alumnos extranjeros que se matriculan en el exterior, reciben bonificación de la matrícula del segundo año.

Duración

20 módulos. La mayoría de las personas, hace un módulo por mes, es decir que completa el cursado en 20 meses.

Pero Ud. puede optar por hacer de a dos módulos por vez, o adelantar módulos cuando tenga mayor disponibilidad de tiempo.

Modalidad:

Las clases se encuentran divididas en Módulos que corresponden a las patologías más frecuentes.
Se entrega material de lectura complementario
Posee Videoclases grabadas con todo el contenido
Una vez al mes se dicta una Videoconferencia en VIVO que corresponde al módulo en curso.
Al finalizar cada módulo, tiene un examen parcial de múltiple opción, con modalidad abierta, para asegurar la comprensión de los contenidos.
Al finalizar el cursado, se rinde un examen final por nivel (es decir que son dos exámenes finales. Uno al terminar los primeros 10 módulos y el otro al terminar los 10 restantes.
Para recibir el certificado es necesario tener abonados la totalidad de los módulos,más los 2 exámenes y tener la matrícula activa al momento de la solicitud.
Una vez matriculado, posee acceso al grupo general de WS para compartir e intercambiar experiencias y dudas con más de 150 profesionales
Dos veces al año se dictan talleres prácticos, que son OPCIONALES

Regularidad

No existe imposición de cursar un módulo por mes. Ud. puede cursar algunos meses y otros no, siempre que no haya más de 12 meses de inactividad.. No se pierde la regularidad. Tenga en cuenta únicamente, que su matrícula expira en 12 meses, es decir que cada año deberá renovarla para seguir cursando, pero no perderá lo cursado. Si pasan 12 meses sin actividad, su expediente será dado de baja.

Matrícula

La matrícula puede ser renovada por períodos de 12 meses de manera indefinida. Esto le permitirá acceder al material sin restricciones y además gozar de múltiples beneficios, acceso a videoconferencias sin cargo y muchos beneficios más.

Costos

Costo por Módulo: 19800 (precios en Mayo/23 - luego puede haber modificaciones del valor en pesos)
Alumnos no residentes en argentina: U$120 / Matrícula U$40 (bonificada los primeros doce meses)
Ud. puede abonar en el momento mismo en que desee cursar un módulo.

Destinatarios

Profesionales de la salud en general, con título de grado. Estudiantes del último año de carreras afines*.

Certificación

Certificado de Curso de Posgrado , otorgado por la Sociedad Argentina De Nutrición Médica (SANM)

Dirección académica

Prof. Dr. Carlos W. Castells MD, PhD

Este es el único curso dictado por un Especialista en la Materia. El Dr. Castells, es Profesor Universitario de la Universidad Católica y miembro del Comité Científico de dicha universidad. Posee el título máximo académico de Doctor en Medicina y ha sido galardonado con la calificación agregada de Experto en Obesidad y Trastornos Alimentarios de manera oficial por el Consejo de Médicos. Además es Especialista en Nutrición Médica y ha sido durante 6 años director de dicha especialidad. Actualmente forma parte del Comite Cientifico de Contralor, del Consejo de Médicos, Organismo Oficial, que regula la profesión médica y las matrículas de especialista.

Temario - (sujeto a cambios y revisión)

Primer nivel

Introducción: Bases de la medicina ortomolecular. Historia. Pilares de la evidencia, Teorias nutricionales actuales.Nutrición Ortomolecular. Medicina Ortomolecular. Los principales nutrientes usados en la terapéutica ortomolecular. Vitamina C Absorción y metabolismo. Abordaje ortomolecular del paciente. Diagnóstico Bioquímico básico. Otros medios de diagnostico

Onconutrición: Bases del abordaje oncológico. Fisiopatología básica.Abordaje ortomolecular.Dietética del cáncer. Caquexia y su tratamiento dietético. Factores predisponentes y agravantes. Factores genéticos modificables. Abordaje endovenoso.

Patología respiratoria: Asma. EPOC. Magnesio. Resfrío y gripe. SARS-COV-2 y otras infecciones virales respiratorias. Nutrientes, fórmulas y abordajes. Patologías cardiovasculares. El colesterol, la nueva visión y abordaje. Dislipidemias familiares. Radicales libres. AGPI y otras intervenciones actuales. Intervención dietética.

Sistema nervioso. Alzheimer. Curcumina. Insomnio. Metales pesados y de transición en el Alzheimer. Tratamiento nutricional del Alzheimer - Vitamina C, D y E. Polifenoles y Flavonoides. Fenogreco - Té Verde. Coenzima Q10 y Alzheimer. Colesterol y Sistema Nervioso. La Vitamina C en el Cerebro. L-Carnitina. Fórmulas nutricionales. Depresión y SAME.Omega 3 y Depresión. Omega 3 y el cerebro. Vitamina B3 y Esquizofrenia

Articular: La Inflamación - Proceso común a las patologías crónicas. Factores alimentarios que aumentan la inflamación: Ácidos grasos Omega 6 Vs Omega 3. Protectinas y resolvinas. Alimentos proinflamatorios. Índice glucémico. Alimentos antiinflamatorios. Suplementos y compuestos bioactivos. Índice Inflamatorio de los alimentos. Condroprotectores. Papel del Zinc en las articulaciones. Colágeno y matriz fundamental. Colágeno Hidrolizado y colágeno no desnaturalizado. Vitamina C en la articulación. Suplementos útiles en la patología articular, Curcumina, Gengibre, Quercetina, Insaponificables, Vitamina D y otros. Protocolo del Dr. Brown - Antibioticoterapia en AR. Papel del ejercicio. FIbromialgia.Cocktail de Meyers.Tratamientos biológicos (monoclonales).Efecto tolerogénico.Vacunas orales. Formulaciones

Endocrino: Hipotiroidismo. Afrodisiacos. Menopausia. Isoflavonas. Isoflavonas e interacción con tratamientos oncológicos. Soja y ca. de mama. Reemplazo hormonal en menopausia (revisión). Diabetes - Proteínas de la Dieta. Nefropatía. Hiperglucemia. Magnesio. Patologías asociadas a la diabetes. Picolinato de Cromo. Niacina. Otros compuestos.

Nutricosmetica: Nutricosméticos - Definición. Cosmecéuticos. Suplementos Dietarios - su normativa. Acné
Alopecia. Fotoenvejecimiento y envejecimiento cutáneo fisiológico. Arrugas. Celulitis. Nutriwellness.

Obesidad: Alimentación normal - nutrientes. Micronutrientes en alimentos.Importancia de la suplementación.Energía de los nutrientes. Efecto térmico de los alimentos.
Dietas más comunes - Proporción de nutrientes. Low Carb,, Cetogénicas, otras. Proteínas, dietas hiperproteicas. Suplementación. Papel de la fibra dietaria en la obesidad. Efecto de la Insulinemia en el sobrepeso. Índice glucémico. Cómo incorporar las pastas y farináceos. Métodos para disminuir el índice glucémico. Carga Glucémica. Densidad Calórica. Escala de Saciedad - Alimentos saciantes. Suplementos para el control del sobrepeso. L-triptofano. Café verde

Medicina Antienvejecimiento: Bases fisiolǵogicas del envejecimiento. Métodos diagnóstico en el consultorio.
Suplementación y Dieta antienvejecimiento.Tratamientos. Abordaje integral del paciente.

EXAMEN NVEL 1

Segundo año

Enfermedades autoinmunes y mitocondriales: Bases moleculares de las patologías autoinmunes. Lupus.
ELA. EM. tratamientos ortomoleculares. Abordaje dietético. Aparato digestivo. Gastritis - Acidez - Dispepsia
Reflujo - Esofagitis. Helicobacter - control y tratamiento. Laxantes - Fibra. FODMAP - Dieta y ejemplos. SII
Hígado graso. Candidiasis.

Neurología: Parkinson. Migrañas y cefaleas.Temblor esencial.Tratamientos endovenosos.Abordaje Dietético
Enfermedades de la vista.Cataratas - Fisiopatología - prevención.Antioxidantes oculares.Glaucoma. Degeneración macular. Ojo seco. Retinpatía

Dermatología / Urología: Psoriasis. Fisiopatología. Prevención y tratamiento nutricional. Suplementos para la psoriasis. Fórmulas de ejemplo. Vitiligo. Tratamiento nutricional. Fórmulas. Esclerodermia.

Epilepsia y ayuno: Epilepsia. Causas. Cafeína.Tratamiento nutricional. Dieta cetogénica. homocisteína.
Ayuno. Vitamina E

Nutrigenómica y farmacotecnia: Nutrigenómica. Antropología nutricional. Estudios gemelares.Epigenética
Efectos de la herencia. SNP - Mutaciones.Farmacotecnia. Como se hacen la prescripción magistral.Formas sólidas. Formas líquidas. Nutrientes especiales.Distintas preparaciones para las hierbas. Infusiones, decocciones, tinturas y otros. Estandarización

Hematología - Oncohematología: Mieloma Múltiple. Anemia.Tratamientos de la anemia. Leucopenia.
Quelación oral del exceso de hierro. Linfomas. Causas ambientales. Tratamiento nutricional. Interacción con el tratamiento oncológico. Tratamiento con extracto de Viscum Album. Leucemias. Inmunoterapia.

Nutrición Deportiva: Deporte y suplementación ortomolecular. Estrés oxidativo por ejercicio físico.
Suplementos dietarios en el deporte.Normativa legal.Suplementos ergogénicos.

TGD (Trastornos Generales del Desarrollo): Hiperactividad (TDAH). Autismo.Abordaje nutricional y ortomolecular. Tratamientos farmacológicos y nutricionales. Permeabilidad intestinal. Expectativas frente a los tratamientos convencionales y complementarios. Celiaquía y sensibilidad al gluten

EXAMEN FINAL NIVEL 2