메디치 발사믹 주문서
전통 발사믹 (Aceto Balsamico Tradizionale Di Reggio Emilia)

원산지 : 이탈리아

제조사 : MEDICI ERMETE

용   량 : 100ml

원료명 : 포도 농축액 100%

유통기한 : 2030년

보관 : 상온


상품특징

레지오 에밀리아 트래디셔널 발사믹 비니거(Aceto Balsamico Tradizionale Di Reggio Emilia)는
반드시 레지오 에밀리아 지역에서 생산되는 포도로 만들어야 합니다.
이런 포도 품종에는 뜨레비아노, 오끼오 디 가또, 스페르골라, 베르쩨미노, 마라니, 살라미노, 마에스뜨리, 몬테리꼬 등이 있습니다.
(medici 발사믹은 엄선된 뜨레비아노 포도 품종으로 만들어집니다)
그리고 레지오 에밀리아 트래디셔널 발사믹 비니거로 인정받을 가치가 있는지를
마스터 테이스터로부터 평가받아야 합니다.
이런 평가를 통과하면 3가지 카테고리로 분류가 되는데요.
레드(aragosta, 랍스터색), 실버(argento, 은색), 골드(oro, 금색)입니다.
레드는 최소13~20년, 실버는 최소 20~25년, 골드는 최소 25년의 숙성기간을 거쳐야 합니다.
왁스씰로 장식된 100ml 병에 담겨서 판매가 되며,
레지오 에밀리아 트래디셔널 발사믹 비니거 생산자 컨소시엄에서 부여하는 진품 씰이 붙어 있습니다.
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발사믹 시음 방법
오랫동안 농축되었기 때문에 소량만 사용하셔도 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.
샐러드에 피니쉬로 몇 방울 뿌리시면 좋습니다.
이 지역에서 생산되는 파르미지아노 레지아노 치즈 위에 몇 방울 뿌려 드셔도 좋습니다.
(실제로 레지오 에밀리아 지역 사람들이 즐겨먹는 방법입니다)
파스타 등 모든 음식의 피니쉬로 사용하면 좋습니다.
스테이크에 다른 소스를 안 쓰고 발사믹 몇 방울 뿌리시면 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.
디저트로 젤라또 위에 몇 방울 뿌려도 좋습니다.
주문시 아래를 참고하세요
1. 가격
    레드 - 132,000원
    실버 - 176,000원
    골드 - 220,000원
    택배비 무료

2. 수량을 결정하시고 마지막에 제출을 누르시면
    주문이 완료됩니다.
    주문 후 국민은행 90924 410461 (예금주 - 최선희)로
    입금해주세요.

    구매하시면 현금영수증 발행합니다. (10만원 이하도 발행합니다)
    원하시는 번호가 있으시거나 필요하지 않은신 분들은
    요청사항에 적어주세요.
    (참고로 현금영수증 발행 혜택을 받으시려면 국세청(홈텍스)에서 전화번호 등록을 하셔야 합니다.)

    입금시 핸드폰 번호 뒷자리를 같이 써주시면
    감사하겠습니다.
    예) 최선희1234

3. 주문시 요청사항이 있으시면 요청사항에 남겨주세요.
    예) 부재시 경비실에 맡겨주세요

입금계좌 - 국민은행 90924 410461 (예금주 - 최선희)
이름  (주문자와 입금자 다를 경우 둘 다 기재해주세요) *
연락처 (ex:  010-xxxx-xxxx) *
주소 *
용량(택배비 무료) *
레드 수량  (100ml) - 숫자만 기입해주세요
실버 수량  (100ml) - 숫자만 기입해주세요
골드 수량  (100ml) - 숫자만 기입해주세요
입금금액 *
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