A TAVOLA CON...? , un ciclo di incontri per parlare di cibo, relazioni e temi connessi, come la salute, l'economia, la biodiversità, i sensi, la cultura. Il progetto è promosso da H2O+ E.t.s. e finanziato dal Piano Giovani di Rovereto.

Quante volte abbiamo storto il naso davanti al parmesan e redarguito con aria di superiorità i tedeschi per la loro pasta con il Ketchup? Se ti diciamo che la carbonara è stata inventata dagli americani ti si chiude la vena? Ecco. Vieni ad ascoltare Alberto Grandi, professore associato all'Università di Parma che insegna Storia economica e Storia dell'alimentazione e autore del podcast DOI - Denominazione di Origine Inventata.

🍹Ad accompagnarci snack e bevande di BiciGrill

📅 martedì 21 novembre, 18:00-20:00 | 📍BiciGrill di Rovereto, via Zigherane, Rovereto

Partecipazione gratuita, massimo 40 posti.