Cieľom tohto prieskumu je získať názory na uplatňovanie Politiky kvality EÚ na Slovensku od jej zavedenia v roku 2003 pred vstupom SR do EÚ.
Politika kvality EÚ je zameraná na ochranu názvov poľnohospodárskych výrobkov a potravín s cieľom podporiť ich jedinečné vlastnosti spojené s ich geografickým pôvodom a tradíciami. Registrované výrobky musia spĺňať určité kvalitatívne parametre, ktoré ich odlišujú od ostatných obdobných výrobkov svojimi presne definovanými požiadavkami na ich surovinové zloženie a technologický postup výroby.

Na úrovni Európskej únie sa v rámci Politiky kvality EÚ akceptujú, chránia, podporujú, registrujú a kontrolujú výrobky rozdelené do troch kategórií označených ako:
•Chránené označenie pôvodu, CHOP
•Chránené zemepisné označenie, CHZO
•Zaručená tradičná špecialita, ZTŠ

Na začiatku bol záujem skupiny výrobcov využívať tento nástroj, ktorý umožňuje spotrebiteľom dôverovať a rozlišovať kvalitné výrobky a zároveň pomáha výrobcom lepšie uvádzať ich výrobky na trh. V posledných rokoch môžeme vidieť stagnáciu a od roku 2016 nebol zaregistrovaný žiadny produkt.
Po 17 rokoch uplatňovania Politiky kvality EÚ má Slovensko registrovaných iba 19 výrobkov, pričom v najvyššom stupni ochrany iba 2 (2 CHOP, 10 CHZO a 7 ZTŠ).
Chránené označenia majú čoraz dôležitejšiu úlohu pri podpore miestnej výroby a obchodu. Sú tiež dôležité pre zdôraznenie tradičného výrobného procesu alebo výrobkov.