La possibilité d’instaurer des cantines durables dans nos écoles est un enjeu fondamental pour la santé et les territoires. D’ailleurs, divers acteurs sensibilisés par cette démarche commencent à mettre des actions en place dans plusieurs pays.

Nous sommes ravis d’accueillir la Ville de Montpellier, invité par la Ville de Liège, pour expliquer l’initiative “Ma Cantine A Tout Bon”. En plus de proposer 35% de produits issus de l’agriculture durable au sein des ses cantines, cette dernière a banni les barquettes en plastique des repas afin de laisser place à des barquettes en cellulose. Notons que cela lui a d’ailleurs valu un prix de la part des 200 villes signataires du pacte de Milan.

En région liégeoise HELMo Campus Guillemins a officiellement ouvert sa cantine durable en mars 2019. Ainsi, les 3000 étudiants du campus ont désormais la possibilité de manger local, sain et savoureux lors de leurs pauses de midi. En partenariat avec Influences Végétales, la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise, Jefar asbl et HELMo en transition, ce projet pilote, financé en partie par la Région Wallonne, se veut un véritable laboratoire de changement pour une alimentation durable dans les collectivités.

Cette table ronde centrée sur les cantines durables sera l’occasion parfaite pour rencontrer de multiples acteurs concernés par cette démarche. Ainsi, parmi les intervenants seront présents, le Collectif Développement Cantines Durables, ISoSL, Manger Demain, Proxial , TCO Service, Devenirs ASBL et la Ville de Montpellier.

Quand ? Le mercredi 25 mars de 14h à 16h
Où ? HELMo Campus Guillemins – Rue de Harlez 35 – 4000 Liège ou en Visioconférence