發酵迷 始終相信人間美好，只要給出愛。過往，在半畝塘的支持下，專心投入發酵領域。
目前在台北迪化街開設發酵迷，也分別在台北、台中、台南、高雄依循節氣，開設不同發酵課程。經由發酵，梳理人類、土地與文化的飲食關係。

◤共學內容

① 如何 發麴
① 如何 做甘酒
① 如何 做鹽麴
① 如何 做台東洋蔥醬油麴（單純示範）

① 如何 愛台東
① 如何 愛自己



◤可帶回
 
① 每人帶回 玫瑰檸檬鹽麴、台東香草甘酒、自發米麴、台東有機米半斤

① 台東電光部落的草仔粿、台東野放 梅釀鹽麴 飲

◤人數  

① 每班16人

① 2人 報名  2000元
① 1人 報名  1000元
① 貓咪報名 不用錢


◤備註

① 每個人需戴口罩、配合量體溫、噴酒精





 
發   行  者   ｜ 發酵迷

共學  地點  ｜ 台北市大同區迪化街一段358號

發酵迷Line ｜ 0988021831

匯款資訊    ｜ 銀行 - 中國信託銀行  822
                        帳號 - 212 5400 825 25

◤ 感恩支持天然發酵食，願它帶給您和家人腸道健康，身心開心

◤ 請自己課前轉款喔，要乖

◤ 若有任何疑問，歡迎在 發酵迷的 FB 私訊留言。或來電：0988021831