Local: Sala Sérgio Napp 1 (Casa de Cultura Mário Quintana)
Informações: agl.poa.rs@gmail.com e Whatsapp (51) 99504-4202
- Inscrição gratuita e apenas para queijarias e agroindústrias inscritas no 3º Concurso de Queijos Artesanais e Doces de Leite do RS;
- Não poderá ser inscrito produtos que vão concorrer no concurso;
- Não há premiação e nem pontuação, uma mesa de cinco especialistas vão dar sua opinião verbal sobre os produtos para o(a) produtor(a) a partir de uma avaliação sensorial;
- O objetivo é um feedback e troca de ideias para contribuir para um eventual aprimoramento do produto, com críticas e/ou sugestões.
- Poderá ser inscrito todo e qualquer produto lácteo (exemplos: queijos, manteiga, iogurte, doce de leite, nata);
- Apenas será avaliado o produto em que algum representante da agroindústria, que seja também responsável pela produção, esteja presente no dia e horário do CheeseLab;
- Este mesmo representante deverá entregar o(s) produto(s) para a equipe organizadora no dia 25/05 (sábado) às 13h45.
- Serão permitidos no máximo dois produtos por agroindústria.
- As inscrições são limitadas.
OBS: PREENCHA UM FORMULÁRIO PARA CADA PRODUTO. LIMITADO A DOIS POR EMPRESA. 