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VIII Seminário Frutos da Mata Atlântica
VAGAS LIMITADAS - ENTRADA FRANCA
Data: 23/10/2019  -  Local: BUNKYO - Registro, SP
HORÁRIO      PALESTRANTE/TEMA

8:30       Credenciamento e café de boas vindas

9:00        Abertura

9:20 PALESTRA “Produção de Frutas Nativas” – José Diniz - Produtor Rural de Paraibuna (SP)

10:00 PALESTRA “Plantas Medicinais da Mata Atlântica” – Marcos Roberto Furlan  -
                Faculdades Cantareira

10:40 PALESTRA “Situação atual e perspectivas de frutos da Mata Atlântica” – Gabriel Menezes  -
                ONG Instituto AUÁ

11:20 PALESTRA “Aspectos nutricionais da polpa de juçara” – Nicholas Vannuchi  -
                UNIFESP – Campus Baixada Santista

12:00 PALESTRA “Produção de frutas nativas” – Paulo Nakanishi   -
                Produtor Rural de Natividade da Serra

12:40 Almoço

14:30        MESA REDONDA: Resolução SMA 189/18 que estabelece critérios para exploração
                  sustentável de espécies nativas no domínio da Mata Atlântica do Estado de
                  São Paulo

                  Participantes: Ocimar Baptista Bin – IF/SMA, Eduardo Zahn –
                  CDRS/SAA, Eduardo Carlos Seaone - EMBRAPA/Florestas, Roberto Rezende - Iniciativa Verde
                  Moderador: Ocimar José Baptista Bin  (Instituto Florestal)
                 
16:00 Encerramento - Luis Alberto Bucci - Instituto Florestal


EVENTOS PARALELOS:

1- Venda de mudas de frutíferas nativas
2- Feirinha: mel de abelhas sem ferrão, polpas, sorvetes, sucos, etc. de frutas nativas
O Seminário "Frutos da Mata Atlântica - O Sabor da Biodiversidade"
O Seminário Frutos da Mata Atlântica – O sabor da biodiversidade tem por objetivo estimular o cultivo de frutos da Mata Atlântica, que são conhecidos, nutritivos e apreciados, porém ainda não são comercializados. Uma das exceções é o cambuci, que está conseguindo abrir o mercado. Outro exemplo é a polpa de fruta de juçara, consumida como suco, sorvete, geleia, bolos, etc., porém somente em 2018 foi regulamentada pela Instrução Normativa DAS no. 37 de 01/10/2018, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Também a coleta de frutos nativos se tornou viável graças a Resolução SMA 189 de 29/10/2018. Com essas aberturas, espera-se que outros frutos possam adquirir sua importância comercial e ser utilizados na recuperação de áreas de reserva legal e de preservação permanente (APP), conferindo-lhes retorno econômico a essas áreas
Informações
INSTITUTO FLORESTAL
Av. Luiz Carlos Gentile de Laet, 553
Horto Florestal - São Paulo
CEP: 02377-000 - SP - Tel: (11) 2231-8555 ramal 2004
sctc@if.sp.gov.br
Local do evento
BUNKYO DE REGISTRO
Rua Nakatsugawa, 165 Vila Tupi
Registro, SP -  CEP: 11900-000
Telefone: (13) 3822-4144 / 2865
Realização
Associação dos Bolsistas JICA-São Paulo-ABJICA e Instituto Florestal
Apoio
JICA, UNESP – Campus de Registro, Associação Cultural Nipo-Brasileira de Registro, Associação Nipo-Brasileira do Bairro da Raposa, UNIFESP – Campus da Baixada Santista, Faculdades Cantareira,  Instituto AUA, Iniciativa Verde, CBRHRB, Cooperafloresta,  CDRS/SAA, SMA. CETESB, Polícia Ambiental
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