日本高血圧学会　広報情報委員会主催の「健康料理教室」を開催いたします。
第1回は秋の旬であるかぼちゃを使ったスープです。

日時：2021年10月9日（土）15：00～17：00予定

開催媒体：Zoomミーティング
（Zoomに接続できるデバイス　および　料理の手元が映るようにカメラを設定ください。）

参加料：1000円（税込）
料理内容：カボチャのスープ

講師：松嶋 啓介
1977年（昭和52年）、福岡県福岡市生まれ。
「エコール辻東京」で料理を学び、東京・渋谷のレストラン『ヴァンセーヌ』勤務を経て、20歳のときに渡仏。フランス各地での修業を経て、2002年（平成14年）ニースにフランス料理レストラン 『Kei's Passion』を開店。2006年（平成18年）にはミシュランガイドで「一つ星」の評価を獲得した。店は同年、名称を『KEISUKE MATSUSHIMA』に改めて再開業した。さらに同年12月には、松嶋を取り上げたドキュメンタリー番組 『トップランナー』が、日本のNHKテレビで放送。



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