ドイツ②　

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ドイツ②　

問題数：30

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22. 集合畑に該当する言葉を選んでください。

1 point

1. Bereiche

2. Große Lage

3. Einzellage

4. Großlage

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19. プレディカーツヴァインの肩書について正しいものを選んでください。

1 point

1. SpätleseとAusleseの最低果汁糖度は同じである

2. BeerenausleseとAusleseの最低果汁糖度は同じである

3. BeerenausleseとEisweinの最低果汁糖度は同じである

4. TrockenbeerenausleseとEisweinの最低果汁糖度は同じである

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18. Moselの畑を選んでください。

1 point

1. Schloss Johannisberg

2. Scharzhofberg

3. Schloss Reichartshausen

4. Steinberg

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26. VDPが格付けしているものを選んでください。

1 point

1. 収穫時の果汁糖度

2. 生産者

3. ブドウ畑

4. 村

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3. ドイツワインの特定栽培地域のうち最も北に位置する地域を1 つ選び、解答欄にマークしてください。　　

1 point

1. Mittelrhein

2. Saale-Unstrut

3. Hessische Bergstraße

4. Sachsen

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12. 次のドイツワイン産地の地図のA～Dの中で、生産地域Frankenの場所に該当するものを1つ選んでください。

1 point

1．A

2．B

3．C

4．D

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25. ドイツの料理『塩漬けした豚のすね肉を茹でたもの』を選んでください。

1 point

1. Eiswein

2. Weißherbst

3. Eisbein

4. Apfelwein

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10. 次の記述に該当する産地を1 つ選んでください。　　「ドイツ最大の栽培地で、白ワイン用ブドウの栽培面面積が70%以上を占める」　　　

1 point

1. Mosel

2. Rheingau

3. Baden

4. Rheinhessen

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30. Rheingauについて関係のあるものを選んでください。

1 point

1. 約4割が斜度30％を超える急斜面の畑がある

2. ボックスボイテルという伝統的な瓶がある

3. Rotenfelsローテンフェルスと呼ばれる流紋岩の岸壁がある

4. ブドウ栽培やワイン醸造で有名なガイゼンハイム大学がある

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14. 次の中からラインガウのベライヒ（Bereich）に該当するものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Bernkastel

2．Meissen

3．Johannisberg

4．Steigerwald

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20. ドイツの銘醸ワイン産地「Piesport村」が属する地方を1つ選んでください。

1 point

1. Pfalz

2. Mosel

3. Baden

4. Rheingau

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7. ドイツのワイン産地Rheinhessen に隣接しているワイン産地を1 つ選んでください。　　　　　　　　

1 point

1. Ahr

2. Mosel

3. Nahe

4. Baden

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15. 次の中から、ドイツの銘醸畑「Doktor」、「Scharzhofberg」のある生産地域を1つ選んでください。

1 point

1．Ahr

2．Mosel

3．Rheingau

4．Pfalz

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28. 次のドイツワイン生産地についての記述に該当する生産地名を下記の中から選んでください。「大半の葡萄畑は、エルベ川の流れる渓谷に沿って南東から北西に向かって約45kmの範囲に散在している。ボーリングのピンのような形をしたボトルと、交配品種ゴルトリースリングが特産物である。」

1 point

1. Saale-Unstrut

2. Rheinhessen

3. Sachsen

4. Franken

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6. 次のドイツワイン生産地の中で最も東に位置するものを1 つ選んでください。　　　　　

1 point

1. Ahr

2. Baden

3. Saale-Unstrut

4. Sachsen

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16. Frankenの説明として正しいものを1つ選べ

1 point

1．生産地域は大きく４つのBereichに分けられる

2．大陸からの気候的影響を受け、夏は涼しく、冬は温暖な気候

3．ブランデンブルク州に属する生産地域である

4．他の産地が甘口を量産していた1980年代以前も辛口にこだわった

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1. Mosel のBereiche を次の中から1 つ選び、解答欄にマークしてください。

1 point

1. Loreley

2. Johannisberg

3. Bernkastel

4. Meissen

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17. 次のドイツワインを生産しているBereicheの中からBadenに属しているものを1つ選んでください。

1 point

1．Bodensee

2．Saar

3．Bernkastel

4．Johannisberg

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21. Moselに関係するものを選んでください。

1 point

1. ボーデン湖

2. トリーア大司教

3. ガイゼンハイム大学

4. エーバーバッハ修道院

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27. Qualitätsweinについて正しいものを選んでください。

1 point

1. アルコール濃度を補うための補糖は許される

2. Süßreserve禁止

3. 25％までなら輸入ワインの使用が認められている

4. 補糖禁止

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11. ドイツのワイン産地Franken の説明として正しいものを１つ選んでください。　　

1 point

1. ずんぐりとして平たいボックスボテイルという伝統的なボトルが知られている

2. ドイツでは最南端のワイン生産地

3. ライン川支流の小さな地域で、赤ワインの生産比率が非常に高い

4. ハイデルベルクの北に位置し、主にリースリングが栽培されている

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24. ドイツでSilvanerが初めて植えられたの産地を選んでください。

1 point

1. Franken

2. Mosel

3. Hessische Bergstraße

4. Baden

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2. 次のキーワードから連想されるワイン産地として適しているものを次の中から1 つ選び、解答欄にマークしてください。ボックスボイテル　・残糖4g/ℓ　・バイエルン州

1 point

1. Württemberg

2. Baden

3. Sachsen

4. Franken

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9. 次のドイツワインの産地の中から最も南に位置するものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Pfalz

2．Saale‐Unstrut

3．Sachsen

4．Baden

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4. Rheingau のBereiche に該当するものを1 つ選んでください。　　　　　

1 point

1. Starkenburg

2. Johannisberg

3. Meissen

4. Schloss Neuenburg

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8. 次のドイツのワイン産地の中でマイン川に接している産地を1 つ選んでください。　　　　　　　　

1 point

1. Pfalz

2. Franken

3. Nahe

4. Baden

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5. 次のドイツのワイン産地の中で最もブドウ栽培面積の大きい産地を1 つ選んでください。　　　　　

1 point

1. Mosel

2. Mittelrhein

3. Rheinhessen

4. Rheingau

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29. Rheingauに関係深いものを選んでください。

1 point

1. ボックスボイテル

2. トリーア大司教

3. エーバーバッハ修道院

4. ボーデン湖

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13. ドイツの銘醸ワイン産地「Piesport村」が属する地方を1つ選んでください。

1 point

1. Rheingau

2. Pfalz

3. Reinhessen

4. Mosel

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23. 赤ワインの生産量が70％程度で、トロリンガーが最も多く作られている産地を選んでください。

1 point

１． Württemberg

２． Barden

３． Saale-Unstrut

４． Rheingau

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