🎂🎂 藝術可塑性巧克力蛋糕 🎂🎂
👑👑 課堂重點主題 👑👑
教你如何煮可塑性巧克力,如何處理蛋糕圍邊的巧克力花樣,巧克力圍邊的蛋糕,有著富麗堂皇的感覺。
🎉🎉灑花,每人可以帶回一顆8寸藝術巧克力蛋糕喔⋯
自己親自動手做的,更加的有成就感與喜悅,有如去蛋糕店買個精緻蛋糕回家的感覺。
📍日期:109/11/20 (五) 早9:30-16:00
📍老師:簡麗眞 老師
📍費用:2,800元/人 (含材料、講義、場地費)
📍內容:
✍️1.巧克力蛋糕體 (實作)
✍️2.可塑性(chocolate)巧克力的製作與圍邊 (實作)
✍️3.自製內夾層芋泥餡 (實作)
✍️4.組裝蛋糕夾層+蛋糕抹面技巧教學(半圓弧型練習) (實作)
✍️5.鮮奶油如何打發的技術分享 (示範)
✍️6.巧克力飾片製作 (示範)
✍️7.表面水果裝飾 (依當季盛產水果實作)
📍成品:藝術可塑性巧克力蛋糕 8 吋 x 1個(含蛋糕體自製&可塑性巧克力的自製)
超優質的蛋糕裝飾課,老師會從基底的蛋糕體實作開始教起,機會難得喔~~
很超值的課程,夾餡料技巧+蛋糕抹面技術+難度最高、變化性最大的可算~~一次都學會(≧▽≦)
上了這堂課就可以為自己、家人、做生日蛋糕、節慶活動蛋糕,不用再去人擠人,自己做有誠意又健康,成份透明又安心~~~
📍如何報名:1.現場報名 2.電話預約 3.線上報名
📍繳費方式:1.現場繳費 2.ATM匯款/轉帳 3.無摺存款(郵局)
匯款帳號如下--
銀行代碼:700 (中華郵政)
帳號:0081210-0070815
戶名:蘇美寧
※匯款後請線上填單或來電04-7270808,告知帳號後5碼及姓名、聯絡方式、報名班別與時段。請盡早匯款完成以便確定報名課程,感謝您!