Sunnanängs Grönbeteskyckling är något utöver det vanliga med mer näring och godare smak än konventionella och ekologiskt uppfödda kycklingar. Mättare blir man också då den inte innehåller något extra vatten.
Våra kycklingar får tillbringa sommaren ute på betesmarker där dem får utlopp för sitt naturliga beteende - dem jagar gräshoppor, sprätter runt och äter insekter. Dem vistas i solen och springer runt i gräset. Kycklingarna flyttas till nytt färskt bete varje eller varannan dag. Beroende på när fågelinfluensarestriktionerna släpper kommer vi föda upp första omgången kyckling inne i växthus eller i vår ladugård. Dem kommer få massor av utrymme och bland annat groddat spannmål för att få i sig ordentligt med grönt. Vi vill helst att djuren ska få leva fritt ute men restiriktioner från myndigheterna kan vi inte påverka tyvärr.
Genom att man använder den här betesmetoden där man flyttar kycklingarna fördelas gödslet jämnt till en perfekt gödning av gräset. Allt är utformat som ett kretslopp där gräset och kycklingarna hjälper varandra. Allt detta bidrar till friska och glada kycklingar, en friskare jord, minskat klimatavtryck och näringstäta köttprodukter som är extra nyttiga för oss att äta.
Efter 10-12 veckor slaktas kycklingarna för hand av oss själva i vårt godkända 852-slakteri och därför utsätts djuren för minimal stress och inga transporter inför slakt. Så när du tillagar en av våra kycklingar kan du vara säker på att det är producerat med kärlek och omtanke för både djuren, människan och naturen.
ORDINARIE PRIS 145 kr/kg
Förbokning 200kr/hel kyckling
220kr/hel kyckling styckad i delar
Kycklingarna väger oftast mellan 1,4-2 kg i slaktad vikt och jämför man priset med REKO-kyckling ligger vi lite lägre i pris när man förbokar och våra kycklingar lever ett mycket mer hälsosamt liv ute på betesmarkerna än inne i stallar som REKO-kycklingar lever i.
Vi producerar enbart kyckling under sommarhalvåret, se därför till att fylla frysen så du klarar dig till början av maj nästa år.
Med värme,
Therese & Vares
www.sunnananggard.se