31.   在相同的水溫和水量下，可以溶解的砂糖量是固定的。

32.   食鹽和檸檬酸粉的外觀很像，可以搓揉後聞聞看氣味來分辨。

33.   「攪拌」只會影響物質溶解的量，但不會影響溶解速度。

34.   把檸檬酸粉加入水中攪拌，水還是透明的，看不見檸檬酸粉顆粒，可以知道檸檬酸粉消失不存在了。

35.   食鹽溶解在水中後，經過一段時間，食鹽顆粒會重新出現，沉澱在杯底。

36.   讀取量筒中的水量時，一定要平視水位最低處的刻度，這樣水量才會準確。

37.   千萬不能用嘴嘗不知名的調味品和粉末材料，以免發生危險。

38.   在20毫升的水中加入第4平匙的食鹽後，發現有食鹽顆粒沉在杯底，，那麼這杯水可以完全溶解4平匙的食鹽。

39.   檸檬酸粉會溶解在水中，看起來透明無色，聞起來有酸味。

40.   砂糖和小蘇打粉加入水中溶解後，水的顏色都會改變。