CONTEXTO
LOTUS Ltda. es
una empresa que se dedica al rubro de supermercado (Retail). Dada la gran
rotación que tienen los alimentos que se comercializan en este supermercado, el
volumen de existencias es bastante grande.
La empresa de
distribución logística Rumbo Sur Ltda. Perteneciente a Supermercados LOTUS
Ltda. ha comprendido que debido a la cantidad de ítems que manejan en
existencia y el volumen de rotación, requiere una asesoría externa que le
permita planear una estrategia logística, con el fin de lograr una mejor
capacidad de distribución y almacenamiento en sus dependencias.
Usted será el
encargado de realizar esta asesoría logística, para esto deberá tener en
consideración los siguientes aspectos:
Uno de los
tantos problemas de la planeación logística es poder lograr un equilibrio entre
las existencias que ingresan al almacén y las que salen. Por lo tanto, usted
deberá analizar datos históricos de supermercados LOTUS Ltda. y de ese modo
gestionar una mejor proyección de sus capacidades.
INSTRUCCIONES
Con la
información que se le entrega, realice una asesoría que contenga al menos los
siguientes aspectos:
