Quando pomos manteiga no pão, financiamos a produção de manteiga, de leite e de cereais para rações. Quando molhamos o pão no azeite, financiamos olivais.
A generalidade das paisagens gere-se com as pequenas opções que fazemos todos os dias à mesa.
Com base nesta ideia, a Montis, irá organizar, no dia 10 de Maio, um Workshop de Alimentação e Paisagem, integrado na campanha de crowdfunding “Como coisa que nos é cedida” (
https://ppl.pt/montis) , em que o Chef António Alexandre vai cozinhar, com os participantes, produtos locais e de época (e outros), ao mesmo tempo que vamos conversando sobre o papel que a sua produção desempenha na gestão da paisagem.
No fim, naturalmente, comemos o que cozinharmos, para nos lembrarmos melhor das paisagens que queremos construir.
A inscrição tem um custo de 25€. Todos os donativos nesta actividade serão a favor da campanha de crowdfunding da Montis "Como coisa que nos é cedida" (
https://ppl.pt/montis)
Pagamento pode ser efectuado por transferência bancária com envio de comprovativo para
montisacn@gmail.com ou no próprio dia.
Nome: MONTIS - Associação de Conservação da Natureza
Crédito Agrícola - IBAN PT50 0045 3190 4026391995615
BIC/SWIFT: CCCMPTPL
Limite de 20 inscrições
Contactos:
montisacn@gmail.com ou +351 232 774 040