COFFEE TO SUCCESS..สูตรสำเร็จเปิดร้านกาแฟให้รอด..
ชง เข้ม กับหลักสูตรสุด เข้มข้น! กลมกล่อม กับประสบการณ์สุด Exclusive! ที่รับประกันว่าไม่เคยมีใครสอนลึกและละเอียดเท่านี้มาก่อน!
 
เราเชื่อว่าร้านกาแฟเป็นหนึ่งในธุรกิจยอดฮิต เป็นความฝันของใครหลายๆคน ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟ ซึ่งการเปิดร้านกาแฟนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่การที่จะทำให้ร้านของเรานั้นอยู่รอด มีกำไรก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเช่นกัน เพราะปัจจุบันเราจะเห็นร้านกาแฟอยู่ทุกมุมถนน ด้วยการแข่งขันที่สูงเช่นนี้ การเตรียมตัวให้พร้อมตั้งแต่ก่อนเปิดร้านเป็นสิ่งที่สำคัญ

ไม่ว่าคุณจะเปิดร้านกาแฟเล็กๆ หน้าบ้าน หรือเช่าพื้นที่ใหญ่เพื่อเปิดร้านกาแฟที่ขายอาหารด้วย ขนาดจะเล็กหรือใหญ่ การทำแผนธุรกิจ การวิเคราะห์ทำเล การหากลุ่มเป้าหมาย การกำหนด Positioning ของร้านให้โดดเด่นและแตกต่างเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ซึ่งหากคุณโชคดีมีร้านอยู่ในทำเลทอง บรรยากาศดี ลูกค้าเยอะ ขายดี มียอดขายต่อวันที่สูง แต่คุณไม่มีความรู้ด้านการบริหารจัดการต้นทุน การจัดระบบครัว การบริหารพนักงาน ก็อาจทำให้คุณขาดทุนหรืออยู่ในการแข่งขันนี้ได้ไม่นานนัก

อีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญของการทำร้านกาแฟ คือความรู้เกี่ยวกับกาแฟ ความเชี่ยวชาญในการคัดเลือกเมล็ด การชง การชิม การคิดค้นสูตรใหม่ๆ การหาเมนูหรือรสชาติที่เป็น Signature ของร้าน สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่จำเป็นต้องเรียนรู้และอาศัยประสบการณ์เพื่อสร้างความต่างให้กับร้านของคุณ เมื่อคุณมีความแตกต่าง คุณสามารถไปต่อยอดทางด้านการตลาด สร้างการรับรู้ให้กับกลุ่มเป้าหมายที่วางไว้ได้ง่ายยิ่งขึ้น

เมื่อการทำร้านกาแฟให้อยู่รอดและยั่งยืนนั้นประกอบไปด้วยหลากหลายปัจจัยที่คุณเองอาจต้องใช้เวลาในการหาคำตอบ Amarin Academy จึงรวบรวมความรู้พื้นฐานที่สำคัญ พร้อมทั้งเชิญวิทยากรและแขกรับเชิญที่มากด้วยประสบการณ์ ที่เจอะเจอปัญหามาแล้วทุกรูปแบบจนแทบจะล้มเลิกหรือเกือบจะปิดร้านให้มาแชร์ความรู้แบบที่ไม่เคยเล่าที่ไหนมาก่อน

โดยวิทยากรหลักที่จะมาบอกเล่ากลยุทธ์ “ทำอย่างไรถึงขายได้วันละ 500 แก้ว” คือ คุณโจ สุขพัฒน์ ปิยะมาดา เจ้าของร้านกาแฟ “A Cup Coffee” ที่มี 10 สาขา และเป็นแชมป์ Thailand Indy Barista ครั้งที่ 5

นอกจากนี้ยังมีแขกรับเชิญอีก 3 ท่าน ที่พร้อมจะแชร์ทุกสิ่งที่ทุกคนอยากรู้ ทำไมขายดี ทำไมขยายสาขาเร็ว ทำยังไงคนถึงจะจำชื่อร้านได้

คุณแพร ปิยะมาดา ผู้เชี่ยวชาญการสร้างแบรนด์
คุณสุวิชชาญ คมนาธรรมโกมล เจ้าของร้าน โกปี้เฮี้ยะไถ่กี่
คุณชัยณรงค์ เชื้อชูชาติ เจ้าของร้าน Coffee Boy
 

ระยะเวลาอบรม : 2 วัน ในวันพุธ 24 และ พฤหัสบดีที่ 25 เมษายน 2562  เวลา 09.00-17.00 น.

สถานที่ : ณ บริษัท อมรินทร์ พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน)

ค่าใช้จ่าย :   9,900   บาท

โปรโมชั่น : สมัคร 2 ท่านขึ้นไป ท่านละ 9,000 บาท

จำนวนรับสมัคร : 50  คน

*** หลังจากกรอกใบสมัครแล้ว กรุณาชำระเงินภายใน 3 วัน มิฉะนั้นจะถือว่าท่านสละสิทธิ์

*** จากนั้นส่งหลักฐานการชำระเงินมาที่ FB Inbox : Amarin Academy ***

******* หากลูกค้าต้องการใบกำกับภาษี โปรดระบุข้อมูลให้ชัดเจน กรอกชื่อบริษัทและที่อยู่ที่ถูกต้อง ขอบคุณครับ ********