Convidamo-vos a participar no Workshop "Portuguese Wine Taste for Students", que se realizará online (via Zoom).
Este evento foi criado pelos alunos de segundo ano do curso de Gestão da Hospitalidade da Universidade Portucalense e será apresentado pelos mesmos. O workshop será dividido em duas partes, a primeira consistirá numa prova de vinhos desenvolvida em inglês pelos alunos de Erasmus e a segunda tratarse-á de uma harmonização, elaborada pelos alunos portugueses.
We invite you to participate in the Workshop "Portuguese Wine Taste for Students", which will take place online (via Zoom).
This event was created by the second year students attending the Hospitality Management degree, from the University Portucalense Infante D.Henrique and will be presented by them. The workshop will be divided in two parts, the first one will be a wine tasting elaborated by the Erasmus students and the second one will be a wine food harmonization presented by the portuguese students.

Sessão de Abertura / Opening Session

Sessão 1. Prova de Vinhos / Session 1. Wine tasting
-   Tipos de vinho / Types of wine
-   Como ler o rótulo de uma garrafa de vinho / How to read the wine label?
-   Prova de vinhos / Practical wine tasting

Parte 2 - Harmonização / Part 2 - Harmonization
-   Como harmonizar vinhos com comida? Conceitos principais /  How to harmonize wine and food? Main concepts
-   Exemplos de menu (Bons pratos a um preço acessível) / Examples of menu (Good dishes for an affordable price)
-   Mitos do vinho / Wyne myths

Encerramento e prémio surpresa
Closing and surprise reward

Caso deseja participar não se esqueça do material necessário.
If you wish to participate don't forget the necessary material.

Os participantes receberão uma brochura (com o conteúdo do workshop) e um certificado de participação.
Participants will be provided with a booklet (with the content of the workshop) and a certificate of attendance.