M.Z会とは「みんなが知らない内に絶滅してしまいそうな生きもの達を想う会」です。
新潟県十日町市の棚田やそこで生息する多様な生き物たち、
都市農業や在来種・固定種のお野菜など‥
みんなが知らない内に絶滅してしまいそうな生きもの達を想いながら、
美味しいご飯を一緒に食べて交流する会です。
今回は食材スタイリストの「
みーる」さんと初めてのコラボ
みーるさんが「新潟県の発酵文化」をテーマにしたオリジナル料理をビュッフェ形式で披露してくれます。
今回も、新潟県十日町市・池谷集落の棚田で育ったお米（農薬不使用のはざかけ米）を現地の湧水で炊いて「おにぎり」にします。
農林水産省が推進する「つなぐ棚田遺産」で生産された酒米でつくられた日本酒の飲み比べもします。
○ 主催（共催）
○ 日時 ： 令和6年5月26日㈰ Open 16:00 ～ Close 20:00
（途中参加・退出自由）
※ 東京メトロ 赤坂見附駅から徒歩3分
※ 5/11現在、仮決定したもので一部変更になるかもしれません
○ 参加費
・ 6,000円（税込）
・ 領収書が必要な方は事前に「宛先」と共にその旨ご連絡ください。
〇 受付方法：
下記のフォームにご記入の上、送信ボタンを押してください。
確認の上、LINEのオープンチャットのQRコードをお送りします。
（ y.ebihara@ymobile.ne.jp からのメールを受信できるよう設定をお願いします。）
届いたら受付完了です。
〇 備考
宜しければ、LINEのオープンチャットに参加して頂き「自己紹介」をお願いいたします。
（必須ではありません。）
事前にどんな方たちが来られるのかを参加者の皆さまにご案内して、当日の交流をより実りあるものにできたらと考えています。
（申し込みをされた参加者からのみご覧頂くことができます。）
なお、オープンチャットなので、勝手に「友達に追加」される心配はありません。
