1100120【呂昇達老師的翻轉時尚捲捲專修班 《丸久小山園抹茶蛋糕捲&法式焦糖布丁蛋糕捲》】
🏆110年01月20日(三)15:30~19:30
【呂昇達老師的翻轉時尚捲捲專修班 《丸久小山園抹茶蛋糕捲&法式焦糖布丁蛋糕捲》】
解析完美的蛋糕捲比例
正捲&反捲不同的手法搭配多層次內餡
收錄兩款經典蛋糕配方
超人氣的湯種法抹茶戚風蛋糕&法式香草海綿蛋糕
一起來捲捲吧….
活動名稱:呂昇達老師的翻轉時尚捲捲專修班
✨活動時間:110年01月20日(三)15:30~19:30
活動內容:
實作+示範
<一>丸久小山園奶油蛋糕捲《湯種法抹茶戚風蛋糕》
1:抹茶奶油霜《義大利蛋白霜》
2:抹茶馬林糖
3:抹茶酥菠蘿
<二>法式焦糖布丁蛋糕捲 《法式香草海綿蛋糕》~三重內餡組合
1.香草鮮奶油香緹
2.鹽味焦糖醬
3.香草卡士達醬
✨烘焙講師:呂昇達 老師
✨費用:$2500元(含稅)
活動地點:台北市士林區忠誠路一段110號/ 110 食驗室
電話:(02)88665031
110食驗室Line ID:@bro4127r
匯款銀行:華南銀行(008)天母分行
匯款戶名:陳婉茜
匯款帳號:189200419906
(匯款完成請務必私訊通知110食驗室)
重要說明:
1.因天災(如颱風…等)會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。
2.報名人數不足將會取消課程,您可選擇退費或轉換課程(多退少補)。
3.距離上課10天前欲轉換課程只提供更換一次。
4.因故無法上課者,請於上課前10日告知您的姓名及課程,將會為您安排退費或轉換其他課程。(註:以轉帳退費需自行負擔銀行手續費30元)
5.離上課日8至10天內取消報名費退還八成,若於離上課日7天內取消者,恕無法退費及更換課程,可找親友代為上課。若 無法找親友上課,僅提供上課講義不代為保留成品。
6.講義代為保留時間為一個月,若有遺失之情事,補發需付工本費$200元(美味拍手及麥田金老師課程講義恕無法補發)。
7.自2018年1月1日起,費用保留最久效期為報名課程月份起算一年,學員可於一年內選擇使用或退費,逾期恕不另行通知。
8.自2018年1月1日起,集點卡於該堂上課時蓋一個章,逾期恕不補蓋~須在一年內集滿8點,可憑此卡在集第一堂的一年內報名一堂新課程折抵500元使用集點卡折抵該堂將無法取消或換課。