Título do Projeto de pesquisa: O USO DE JABUTI DAS ESPÉCIES Chelonoidis denticulatus e Chelonoidis carbonarius NA ALIMENTAÇÃO HUMANA: UMA ANÁLISE ECOLÓGICA E CULTURAL

Pesquisador Responsável: Ida Vanderlei Tenório Barros

Você está sendo convidado (a) para ser participante do Projeto de pesquisa INTITULADO O USO DE JABUTI Chelonoidis denticulatus e Chelonoidis carbonarius NA ALIMENTAÇÃO HUMANA: UMA ANÁLISE ECOLÓGICA E CULTURAL, de responsabilidade da pesquisadora Ida Vanderlei Tenório.

Leia cuidadosamente o que se segue e pergunte sobre qualquer dúvida que você tiver. Caso se sinta esclarecido (a) sobre as informações que estão neste Termo e aceite fazer parte do estudo, peço que concorde ao final deste documento. Saiba que você tem total direito de não querer participar.

1. O trabalho tem por finalidade trazer mais informações sobre o uso do Jabuti na alimentação humana tentando entender quais fatores ecológicos e culturais são os responsáveis por esse hábito alimentar , como também a sua manutenção nas próximas gerações. A preocupação com a criação e consumo considerados ilegais pela legislação, aliados a tradição do uso na alimentação no município de Santana do Ipanema , bem como a busca de informações sobre a espécie justificam esta pesquisa, que tem como objetivo investigar os fatores, sociais, ambientais e econômicos que estão associados ao hábito de inserção do consumo do Jabuti na dieta alimentar na Região de Santana do Ipanema. A metodologia fará uso de uma questionário com o objetivo de analisar este hábito do ponto de vista ecológico e cultural, avaliando a origem desse hábito e a sua manutenção nas futuras gerações. Os dados serão coletados através do Google formulário. Espera-se produzir conhecimento sobre as questões culturais e ecológicas deste hábito alimentar.

2.A minha participação nesta pesquisa consistirá em responder ao questionário que deverá ser respondido em 30 minutos, serão respondidas 17 perguntas. Serão respondidas questões de ordem sócio econômicas e informações sobre o consumo e manutenção desse hábito alimentar no Município de Santana do Ipanema.

3 Durante toda a minha participação, terei liberdade de me recusar a participar do mesmo, podendo ainda retirar meu consentimento em qualquer fase da pesquisa, além disso, terei também a liberdade de não responder as questões , ou interromper minha participação quando me convier e a qualquer momento, sem penalização alguma.

4. Durante a execução da pesquisa poderá ocorrer o risco de constrangimento, em razão de informações que retratarão acerca da temática pesquisada. Para minimizar este risco, estou ciente de que poderei optar por interromper minha participação na pesquisa a qualquer momento, sem nenhum prejuízo para mim.

5. Ao participar desse trabalho, contribuirei para esclarecer sobre a introdução de novas formas de alimentação para substituição do consumo e conscientização da necessidade da preservação deste animal e a manutenção de um animal no hábito alimentar de uma população, sob a luz da teoria da maximização e da teoria da evolução cultural.

6. Estou ciente de que o preenchimento do formulário terá duração de aproximadamente 30 minutos, podendo haver variações, e a minha participação neste projeto ocorrerá no local escolhido por mim.

7.Não terei nenhuma despesa ao participar da pesquisa e poderei deixar de participar ou retirar meu consentimento a qualquer momento, sem precisar justificar; sendo assim, não sofrerei qualquer prejuízo.

8.Fui informado e estou ciente de que não há nenhum valor econômico, a receber ou a pagar, por minha participação, no entanto, caso eu tenha qualquer despesa decorrente da participação na pesquisa, serei ressarcido (a).

9.Caso ocorra algum dano comprovadamente decorrente de minha participação no estudo, poderei ser compensado conforme as determinações do Código Civil (Lei nº 10406 de 2002) e das Resoluções 466/12 e 510/16 do Conselho Nacional de Saúde)

10.Meu nome será mantido em sigilo, assegurando assim a minha privacidade, e se eu desejar terei livre acesso a todas as informações e esclarecimentos adicionais sobre o estudo e suas consequências, enfim, tudo o que eu queira saber antes, durante e depois da minha participação.

11.Os procedimentos aos quais serei submetido não provocarão danos físicos, psíquicos, moral, intelectual, social, cultural ou espiritual.

12.Fui informado que os dados coletados serão utilizados, única e exclusivamente, para fins desta pesquisa, e que os resultados poderão ser publicados.

Qualquer dúvida, pedimos a gentileza de entrar em contato com Ida Vanderlei Tenório, pesquisadora responsável pela pesquisa, telefone: 82-999420120, e-mail: ida.tenorio@uneal.edu.br, e com o Comitê de Ética em Pesquisa da Uniara, localizado na Rua Voluntários da Pátria nº 1309 - bloco C, no Centro da cidade de Araraquara-SP, telefone: (16) 3301.7263, e-mail: comitedeetica@uniara.com.br, atendimento de segunda a sexta-feira das 08h00min. – 13h00min. - 14h00min – 17h00min, e/ou com a Comissão Nacional de Ética em Pesquisa-CONEP, telefone (61) 3315.5877, e-mail: conep@saude.gov.br.

Eu, fui informado (a) dos objetivos da pesquisa acima de maneira clara e detalhada e esclareci minhas dúvidas. Sei que em qualquer momento poderei solicitar novas informações e mudar minha decisão se assim desejar.

Em caso de dúvida poderei chamar a professora Ida Vanderlei Tenório ou o Comitê de Ética em Pesquisa em seres humanos que aprovou esse projeto.