【源八船頭とは】

創業40年を迎えた源八船頭は、八丈島の郷土料理をはじめ、こだわりの食材をあてに希少な八丈島焼酎が楽しめる居酒屋です。

市場直送の鮮魚を使ったぶ厚い刺身や島ずしに、八丈島の農家さんから仕入れている大きな明日葉の天ぷらなど、八丈島の魅力が詰まった逸品をお届けしてします。