26. 利用淺盤盛一些海水，放在通風處，一段時間後，等水分蒸發，可以看到鹽的結晶。
27. 將一滴食鹽水溶液滴在玻璃片上，放在通風處，一段時間後，會發現玻璃片上沒有留下任何物質。
28. 將一杯食鹽水溶液平分成兩杯後，一杯放在太陽下日晒，一杯以酒精燈加熱，兩杯得到的食鹽顆粒不一樣大。
29. 砂糖溶解在水中後，就無法再重新取回了。
30. 黑糖是熬煮甘蔗汁蒸發水分後，取得甘蔗汁中的糖分再精製而成的。
31. 可以利用酒精燈加熱食鹽水溶液來蒸發水分，取回溶解在水中的食鹽。
32. 粗鹽是將海水的水分蒸發，再經過處理而取得。
33. 食鹽水溶液放在通風且陽光直射處，可以使食鹽水溶液中的水分蒸發，取得食鹽顆粒。
34. 所有物質都能溶解在水中，且放在通風處，都可以再取回。
35. 利用濾紙過濾食鹽水溶液，可以取回溶解在水中的食鹽。
36. 鹽水和茶都可以利用日晒法取出溶解在水中的物質。
37. 食鹽溶解在水中後，就無法再取回。
38. 粗鹽是利用日晒從海水中取得的。
39. 奶粉是將生乳滅菌後，以噴霧乾燥法去除水分所製成的。
40. 傳統製作黑糖的方式，是將甘蔗採收後榨汁，經熬煮去除水分得到糖分，再精製成黑糖。
41. 蒸發食鹽水溶液的水分，加熱所得到的食鹽顆粒，會比放在太陽底下的小。
42. 利用加熱糖水的方式，可以使已經溶解在水中的糖，再變回固體。
43. 將食鹽水溶液倒在盤子裡，放在通風處，幾天後會發現盤子裡只剩下食鹽結晶。
44. 茶葉溶解在水中後，只要將水分去除，就可以取得乾燥的茶葉。
45. 將食鹽水溶液放在太陽底下，無法取回溶解在水中的食鹽。
46. 食鹽溶解在水中後，就無法再取回來了。
47. 利用酒精燈加熱食鹽水溶液，一段時間後，可以觀察到水慢慢變少，且產生白色顆粒。
