オーストラリア②

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オーストラリア②

問題数：30

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32. Victoria州のワイン産地を1つ選んでください。

1 point

1. Eden Valley

2. Hunter

3. Yarra Valley

4. Margaret River

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37. アデレード周辺にある弓型の山脈の名称を１つ選んでください。

1 point

1. バロッサ・レンジ

2. ライムストーン・コースト

3. マウント・ロフティー・レンジス

4. バスケット・レンジ

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40. オーストラリアの白ワイン用ぶどうはシャルドネが最も多く栽培されているが、それに続く2番目に栽培面積が広いぶどう品種を次の中から1つ選んでください。

1 point

1．Sémillon

2． Sauvignon Blanc

3．Riesling

4．Pinot Gris

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52. 次に読みます1～4の中からオーストラリア最大のワイン産地である南オーストラリア州に属さないワイン生産地を1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Clare Valley

2．Eden Valley

3．King Valley

4．McLaren Vale

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42.オーストラリアで最初にフィロキセラが発見された州を1つ選んでください。

1 point

1. Victoria

2. New South Wales

3. Western Australia

4. South Australia

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31. オーストラリアのワイン法で、酸化防止剤、保存料に関する食品基準機関（FSANZ）の義務付け表示番号「220」の意味を1つ選んでください。

1 point

1. ソルビン酸

2. アスコルビン酸

3. 亜硫酸（二酸化硫黄）

4. スクラロース

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58. 次のオーストラリアの生産地区の中からクイーンズランド州に属するものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．South Burnet

2．Swan District

3．Yalla Valley

4．Riverina

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53. 次のオーストラリアの生産地区の中からVictoria州に属するものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Geographe

2．Riverland

3．Geelong

4．Orange

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51. 次のオーストラリアワイン生産地の中からVictoria州に属しているものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Hunter

2．Adelaide Hills

3．King Valley

4．Swan District

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36. 次のオーストラリアにおけるぶどう造りに関する記述の（　　）に該当するものを下記の中から1つ選び､解答用紙の解答欄にマークしてください。　　　「オーストラリアのぶどう園は南緯31度から43度にあり､ぶどう造りの歴史は（　　）と比較的浅いものの限りない可能性を秘めた国として知られている」

1 point

１．約150年

2．約200年

3．約230年

4. 約250年

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43. Yarra Valleyのブドウ栽培面積で正しいものを1つ選んでください。

1 point

1. 約2500ha

2. 約5,800ha

3. 約7,400ha

4. 約11,200ha

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34. 南オーストラリア州のワイン産地バロッサ・ヴァレーに、宗教迫害を逃れてきたドイツ周辺(シレジア)の人々が入植した年代を1つ選んでください。

1 point

1. 1760年代

2. 1790年代

3. 1840年代

4. 1880年代

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35. 次のオーストラリアのワイン用ぶどう、歴史、気候、ワイン法に関する記述の中から誤っているものを1つ選んでください。

1 point

１．南オーストラリア州は、ぶどうの生産量がオーストラリアで一番多い。

2．ハンター・ヴァレーに最初の本格的なぶどう畑が開かれたのは、1825年である。

3．カンガルー島はオーストラリアで2番目に大きい島で海洋性気候である。

4．オーストラリアのヴァラエタル・ワインで収穫年を表示する場合は、表示されている収穫年のものを85％以上使用

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38. 「Barossa Old Vine Charter(古木憲章）」で樹齢125年以上の古木の名称を1つ選んでください。

1 point

1. Barossa Survivor Vine

2. Barossa Ancestor Vine

3. Barossa Old Vine

4. Barossa Centenarian Vine

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50. 次のオーストラリアのワイン産地の中からVictoria州に属するものを1つ選んでください。

1 point

1．Goulburn Valley

2．Mudgee

3．Riverland

4．Margaret River

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48. 次のオーストラリアのワイン生産地に関する記述中、A～Dの中で誤っている箇所を1つ選んでください。「（A）New South Wales州の生産地Tumbarumbaは、（B）ピノ・ノワールと（C）ムニエが全体の（D）75％を占めており、高品質なスパークリングワイン造りにも使用されている。」　

1 point

1．A

2．B

3．C

4．D

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55. 次の中からVictoria州に属するオーストラリアのワイン産地を1つ選び､解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Adelaide Hills

2．McLaren Vale

3．Hunter Valley

4．Mornington Peninsula

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41. オーストラリアについて正しいものを1つ選んでください。

1 point

1. オーストラリア大陸は世界7大陸の中で最も古い

2. 国内初のフィロキセラが発見されたのはWestern Australia州である

3. Hentyはオーストラリア大陸で最も暑い産地の一つ

4. ブドウ栽培地域は南緯35～45度にある

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54. 次のオーストラリアの州の中からYarra Valleyが属する州を1つ選んでください。

1 point

1．South Australia

2．New South Wales

3．Victoria

4．Western Australia

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46. 次の中からVictoria州に属さないワイン産地を1つ選んでください

1 point

1. Goulburn Valley

2. Mornington Peninsula

3. Pyrenees

4. Coonawarra

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60. 次の中から南オーストラリア州の60％のぶどうを生産している生産地域を1つ選んでください。

1 point

1. Barossa Valley

2. Riverland

3. Eden Valley

4. Riverina

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45. オーストラリアの酒精強化ワイン「Apera」の以前の名称を選んでください。

1 point

1. Fortified

2. Tokaj

3. Sherry

4. Port

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47. 次のオーストラリアの生産地区の中から南オーストラリア州に属するものを1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Granite Belt

2．Great Southern

3．Kangaroo Island

4．Goulburn Valley

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49. 次の記述に該当するオーストラリアのワイン産地を1つ選んでください。「1860年に設立されたタビルク（Tahbilk）は、オーストラリアで最も長い歴史をもつワイナリーの一つで、1860年代に植えられたぶどうの木から、今でも毎年何百ケースものワインが造られている。」

1 point

1. Geelong

2. Beechworth

3. Alpine Valleys

4. Goulburn Valley

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57. 次に読みます1～4の中から西オーストラリア州に属するワイン産地を1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。

1 point

1．Goulburn Valley

2．Granite Belt

3．Perth Hills

4．Mudgee

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44. 次のオーストラリアのワイン産地の特徴に関する記述に該当する産地名を下記の中から1つ選び、解答用紙の解答欄にマークしてください。「高級スティルワインの産地、瓶内2次発酵スパークリングなどのファインワイン産地、冷涼な気候北はイーデン・ヴァレーと接し、西側に下山するとアデレード市街にでる。」

1 point

1．Adelaide Hills

2．Coonawarra

3．Clare Valley

4．Hunter Valley

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33. オーストラリアのタスマニアで二番目に栽培面積の広いワイン用ぶどう品種を1つ選んでください。

1 point

1. Chardonnay

2. Pinot Noir

3. Riesling

4. Pinot Gris

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59. 次の記述に該当する、オーストラリアのワイン産地を下記の中から1つ選んでください。　　「冷涼な気候で、栽培品種はピノ・ノワールとシャルドネ。それらから造られるスパークリングワインでも知られている。1840年代に州都ホバート近郊で小規模なぶどう栽培が盛んに行われていた。」

1 point

1．Western Australia

2．Tasmania

3．Victoria

4．Sounth Australia

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56. 次のオーストラリアのワイン産地の中から西オーストラリア州に属するものを1つ選んでください。

1 point

1．Peel

2．Mornington Peninsula

3．Hunter

4．Clare Valley

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39. Mount Barker, Albany, Denmark, Frankland River, Porongurupの5つのサブリージョンがある西オーストラリア州のGIを1つ選んでください。

1 point

1. Margaret River

2. Mornington Peninsula

3. Swan District

4. Great Southern

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