TSA2015_9CAV

JavaScript isn't enabled in your browser, so this file can't be opened. Enable and reload.

TSA2015_9CAV

Email *

班別 *

班號 *

姓名(中文全名) *

第一部分

根據短片內容，回答以下問題。

1 短片提及涼茶具有甚麼功效？ *

1 point

A 除痰止咳

B 能除百病

C 降火消暑

D 生津養顏

2 下列哪一項不屬於傳統涼茶的特點？ *

1 point

A 呈黑褐色

B 熬水飲用

C 藥性寒涼

D 味道清甜

3 在香港開埠初期，涼茶廣受市民大眾歡迎的原因是甚麼？ *

1 point

A 獲中醫師推薦

B 具有藥用療效

C 製法和配方獨特

D 多種類供市民選擇

4 涼茶鋪為甚麼在六、七十年代盛行起來？這是由於： *

1 point

A 經濟轉趨繁榮

B 涼茶的售價便宜

C 市民認為喝涼茶是保健飲品

D 涼茶鋪能為顧客提供視聽娛樂

5 短片中的圖表是從哪兩方面比較新式涼茶與傳統涼茶的特點？ *

1 point

I 材料

II 味道

III 價錢

IV 包裝

Required

6 傳統涼茶鋪日漸式微的主要原因是甚麼？ *

1 point

A 沒有提供消閑娛樂的設備

B 市面上有更多飲料可供選擇

C 市民大眾不再接受傳統事物

D 傳統涼茶鋪堅持原有的經營模式

7 根據短片內容，下列哪一項描述是正確的？ *

1 point

A 涼茶的製作方法十分複雜

B 傳統的涼茶鋪不受市民歡迎

C 喝涼茶是保健養生的最佳方法

D 涼茶是廣東、福建一帶的獨有文化

第二部分

根據短片內容，回答以下問題。

8 陳先生那一番話主要說明甚麼？ *

1 point

A 經營涼茶鋪要與時並進

B 涼茶是大眾歡迎的飲品

C 涼茶鋪是一門賺錢的行業

D 他的涼茶鋪是區內的老字號

9 下列哪一項不適合形容陳先生的涼茶鋪？ *

1 point

A 家族傳承

B 歷史悠久

C 有獨門秘方

D 親自監控涼茶品質

10 根據短片的圖表顯示，市民選擇購買新式涼茶的主要原因是甚麼？因為新式涼茶： *

1 point

A 飲用方便

B 種類多樣化

C 具保健功效

D 價錢大眾化

11 根據短片中「全港新式涼茶總銷售量」的圖表顯示，下列哪一項描述是正確的？ *

1 point

A 瓶裝涼茶最受歡迎

B 罐裝涼茶最不受歡迎

C 罐裝和瓶裝涼茶的總銷售量相若

D 紙包裝和瓶裝涼茶的總銷售量相若

12 短片提及涼茶被列為「國家級非物質文化遺產」主要說明甚麼？ *

1 point

A 傳統涼茶鋪不會被淘汰

B 涼茶文化的發展面臨新挑戰

C 涼茶文化已得到認同和保護

D 很多人對研究涼茶文化有濃厚的興趣

13 綜合第二段短片內容，下列哪一項是正確的？ *

1 point

A 涼茶文化再受重視

B 新式涼茶鋪競爭激烈

C 體質欠佳的人不宜喝涼茶

D 傳統涼茶鋪競爭能力減弱

Send me a copy of my responses.

Submit

Clear form

Never submit passwords through Google Forms.

reCAPTCHA

Privacy Terms

This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy

Forms