El sopar-col·loqui es farà el dimarts 12 de novembre de 2019 a les 20:00h a l'Hotel Havana. Gran Via de les Corts Catalanes, 647, 08010 Barcelona
Preu: 27€
El menú constarà de:
PICA-PICA
Mini amanida "cesar"
"Focaccia"
Albergínia fumada i burrata
Olives rellenes de formatge de cabra i fregides
Wonton al vapor de pollastre al curry i la seva salsa
----------------
Llom de lluç en dues coccions, crema de pèsols i bitxo verd.
----------------
Tatín de pomes caramelitzades i gelat de vainilla.
Vi, aigua, cafès i infusions