我們獨創的發酵方式,用兩種微生物的複方發酵,讓辣椒醬有美麗的橘紅色之外,還帶有著微微乳酪香甜味。辣味經過發酵,雖然一入口感受到辣味,但之後有溫潤的尾韻,不嗜辣的朋友也可以少量調味食物,增加食物的風味與層次。
少量吃一些辣椒可以擴張微血管、促進血液循環,促進體內膠原蛋白的合成、提高免疫功能,增進腦細胞的活性、延緩衰老,並預防動脈硬化、避免低密度膽固醇被氧化成有害的形態。
因為含有乳酸菌乳清發酵,不合適不吃牛奶的朋友。未經過高溫殺菌,所以持續發酵中,需要放入冰箱保存。
❤複方發酵辣椒醬:一罐120g /300元 需冷藏
☀預購截止日期:2022年11月30日止
☀自取日期:2023年2月~3月中下旬,請等待通知(視天氣溫度)
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