Encuesta“Hortalizas pro Salud” - Promoción de la salud a través de una alimentación rica en hortalizas en la población afectada por COVID-19 en la región de influencia a la UNICEN.
Encuesta realizada a la población afectada con COVID-19 de la Región Sanitaria IX  y centro de la Provincia de Buenos Aires,  en el marco del proyecto conjunto (03-PIO-40A) “Optimización del posicionamiento, biodiversidad, valorización y consumo de cadenas agroalimentarias hortícolas innovadoras, para el desarrollo socio-económico de la zona centro de la provincia de Buenos Aires: “Bio-hortalizas BH, en el Km O” Facultad de Agronomìa y Facultad de Ciencias de a Salud- U.N.C.P.B.A
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1. Durante la pandemia, cambió tu alimentación respecto a la composición, tipo o modo de preparación de alimentos? *
2. Consideras que las frutas y hortalizas son beneficiosas para la salud? *
3. Cambió tu grado de valoración sobre el consumo de frutas y hortalizas, a partir del Covid? *
4. Como valorarías actualmente tu consumo de frutas y hortalizas? *
5. En que momento del día consumís frutas y hortalizas? *
Required
6. En el contexto actual, estarías dispuesto a producir tus propias hortalizas? *
7. Estarías dispuesto a elaborar y conservar  hortalizas / frutas como mermeladas, conservas, etc. para poderlos aprovechar a lo largo del año? *
8. Sabias que el 2021 fue declarado Año Internacional de las Frutas y Verduras, no solo por su valor nutricional, sino también por el efecto preventivo de su consumo, para la salud? *
9. Sabias que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo de cinco porciones diarias de F y H? *
10. Sabias que menos del 10% de la población argentina consume la proporción sugerida de frutas y hortalizas, según la ultima Encuesta de Factores de Riesgo de la población argentina, realizada en 2019? *
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